Список товаров производителя Speri

История.


«Speri» - одно из важнейших предприятий Италии, производящее одно из наиболее престижных вин - «Amarone». История «Спери» началась с регионе Вальполичелла в конце 1800-х годов, и сейчас ею управляет пятое поколение семьи.


Все вина «Speri» производятся из собственного винограда, причем все этапы производства от виноградника до разлива осуществляются собственными силами. 
Площадь виноградников со дня основания компании увеличилась до 50 га.



Винный погреб «Speri» оснащен современной техникой, что позволяет гарантированно производить вина высочайшего качества.


Вальполичелла


Красные вина «Вальполичелла» (Valpolicella) обычно производятся из винограда сорта Corvina Veronese, Rondinella и Molinara в одноименном винном регионе итальянской провинции Верона. В рейтинге производства итальянских вин категории DOC вина «Вальполичелла» идут сразу за винами «Кьянти».


Вина «Вальполичелла» различаются по стилям, включая десертные вина «речото» («recioto») и «амароно» («amarono») - крепкие вина из изюма. Большая часть вин «Вальполичелла» - легкие и ароматные столовые вина, изготовленные в стиле «нуво», похожем на вина «Божоле нуво», через несколько недель после сбора урожая.


Вина «Valpolicella Classico» («Вальполичелло Классико») изготавливается из сортов винограда, произрастающих в изначальном регионе Вальполичелла. Вина «Valpolicella Superiore» выдерживаются по меньшей миере один год и содержат минимум 12% алкоголя. Вина «Valpolicella Ripasso» - это разновидность вин «Вальполичелла Супериоре», которые были изготовлены из частично заизюмленного винограда, оставшегося после брожения вин «амароне» или «речото».