Рецепт Курячий окорок в мультиварці

Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смажені курячі стегенця - це дуже швидко, смачно і ситно. Таке блюдо припаде до смаку практично всім. Найзручніше його готувати на сковороді, але так само добре використовувати мультиварку.

опис приготування:

Щоб смачно приготувати курочку, вам ніяк не обійтися без пряного маринаду. Соєвий соус відмінно поєднується з медом і часником. Такий варіант маринаду є дуже популярним, адже м'ясо з ним завжди виходить ніжним і смачним. Щоб дізнатися, як приготувати курячий окорок в мультиварці, прочитайте цей рецепт.

• курячі стегна— 800 грам
• часник— 6-8 зубчиків
• Соєвий соус— 50 мілілітрів
• вапно— 1 штука
• мед— 1 Ст. ложка
• Гірчиця звичайна— 2 Ст. ложки
• перець кайенский— 1 Чайна ложка
• мелена паприка— 1 Ст. ложка
• чорний рис— 1 Ст. ложка
• Оливкова олія— 2 Ст. ложки
• Кресс-салат— За смаком

Курячі стегенця вимийте, зачистите від зайвої шкіри і жиру. Обсушити куряче м'ясо паперовими рушниками.

Поставте мультиварку в режим смаження. Влийте в чашу трохи рослинного масла. Викладіть в неї курячі стегна і обсмажуйте з обох боків до рум'яної скоринки.

Поки смажиться курка, приготуйте для неї маринад. Для цього змішайте соєвий соус, спеції, мідь, влийте сік лайма і додайте його натерту на тертці цедру. Часник подрібніть і покладіть до решти інгредієнтів.

Вилийте маринад в чашу мультиварки до стегенця та поставте прилад в режим гасіння. Готуйте курку сорок хвилин, поки вона не придбає красивий коричневий відтінок.