Рецепт Лазанья з цукіні і беконом
Рецепт приготування лазаньї з цукіні, сиром, беконом, соусом Маринара і соусом бешамель.
опис приготування:
Соковита ароматна лазанья з соусом бешамель порадує вас своїм насиченим смаком.
- вершкового масла— 1 Ст. ложка
- борошна— 1 Ст. ложка
- солі і перцю— 1 щіпка
- для лазаньї:цукіні— 1 штука
- оливкового масла— 1 Ст. ложка
- часнику— 1 зубчик
- солі і перцю— 1 Чайна ложка
- сиру Фонтіна— 90 грам
- сиру Пармезан— 1/2 склянки
- бекону— 6 скибочок
- яйце— 1 штука
- сиру моцарелла— 90 грам
- пластини для лазаньї— 4 штуки
1. Нарізати цукіні і бекон. Пропустити часник через прес. Натерти сир. Викласти скибочки цукіні в форму для випічки, додати часник, перемішати з 1 столовою ложкою оливкової олії і приправити 1/2 чайної ложки солі і перцю. Випікати в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин до м'якості. Залишити духовку на 200 градусах.
2. змішати цукіні, бекон, сир пармезан, сир Фонтіна, яйце, 1/2 чайної ложки солі і 1/2 чайної ложки чорного перцю в невеликій мисці. Відставити в сторону.
3. Щоб зробити соус Бешамель, розтопити 1 столову ложку вершкового масла у великій каструлі на середньому вогні. Додати борошно і збивати протягом 3 хвилин. Додати молоко. Збільшити вогонь до високого. Заважати соус віночком, поки він не почне густіти, близько 3 хвилин. Додати дрібку солі, перцю і мускатного горіха.
4. Вилити соус Бешамель в форму для випічки. викласти 2 пластини лазаньї, зверху суміш цукіні, потім знову 2пластіни лазаньї.
5. Зверху викласти соус марінара, сир моцарелла і трохи сиру Пармезан зверху.
6. Накрити щільно фольгою. випікати при 200 градусах близько 20 хвилин. Прибрати фольгу і запікати, поки сир зверху не стане золотистого кольору, близько 15 хвилин. дати охолонути 10 хвилин, нарізати і подавати. Подібні рецепти
Сир з козячого молока в домашніх умовах
З нашим рецептом, ситний обід вам забезпечений. бекон, цукіні, ароматний сир, листи лазаньї - все це відмінно поєднується і з допомогою духовки перетворюється в дивовижне блюдо. опис приготування: Готуємо смачний і ситний обід. Спочатку підготуйте соус бешамель. Для цього вам буде потрібно роз...
Лазанья з беконом і сиром Колбі
Рецепт приготування лазаньї з беконом і сиром Колбі. Дуже смачне і ситне блюдо, яке сподобається всім членам вашої родини. опис приготування: У жаровні готувати яловичину і цибулю на середньому вогні, поки м'ясо перестане бути рожевим, злити рідину. Додати бекон, томатний соус, помідори, цукор...
Коржі з креветками і цукіні
Рецепт приготування коржів з креветками, цукіні, сиром і сметаною. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. Викласти коржі на двох великих аркушах для випічки. змастити коржі 1 столовою ложкою олії і посипати тертим сиром. випікати, поки сир не розплавиться, від 3 до 5 хвилин. По...
Локшина Тальятелле з цукіні і шинкою
Тальятелле змішані з цукіні, соусом з яєчних жовтків, вершків, лимонним соком і смаженої шинкою. Дуже смачний обід! кількість порцій: 4 локшина тальятелле— 300 грам цукіні— 2 штуки кубик курячого бульйону— 1 штука яєчні жовтки— 2 штуки вершки— 150 мілілітрів сир пармезан— 50 грам шинка— 2 скибо...
Лінгвіні цукіні Карбонара
Рецепт приготування італійського блюда Лінгвіні цукіні Карбонара з Романо і Панчетта. кількість порцій: 2 яйце— 2 штуки спагетті— 1 штука(упаковка Лінгвіне) чорний перець— 1 штука бекон— 220 грам(тунець) сир— 1 штука(Пармезан Романо) цукіні— 1 штука(великий) часник— 1 штука молоко— 1 Склянка му...
