Рецепт Лазанья з сиром і шинкою
Лазанья з сиром і шинкою — це російські варіації на тему лазаньї. Таку лазанью я пробувала у своєї подруги, мами двох підлітків. Вони дуже задоволені цією стравою, навіть робити його самі намагаються!
опис приготування:
Лазанья з сиром і шинкою відправляється в духовку з практично готовими інгредієнтами, тому я дуже раджу відварити листи лазаньї в окропі 3 хвилини і відразу ж опустити в холодну воду. Таким чином, у вас не буде неприємного сюрпризу у вигляді сирих листів лазаньї, адже саме блюдо запікається досить швидко. Успіхів і приємного апетиту!
- листи лазаньї— 250 грам
- помідори— 1 кілограм
- шинка— 250 грам
- сир твердий— 300 грам
- сир напівм'який— 100 грам
- Цибуля— 200 грам
- часник— 2-3 зубчиків
- зелень— 1 штука(пучок)
- Масло для смаження— За смаком
- Вершкове масло— 100 грам(соус бешамель)
- борошно— 5 Ст. ложок(соус бешамель)
- молоко— 1 літр(соус бешамель)
- сіль, перець— За смаком(соус бешамель)
Підготуйте продукти.
Цибулю і часник дрібно поріжте.
Половину помідорів наріжте кубиками.
Зелену цибулю і зелень дрібно поріжте.
Шинку порізати кубиками.
На сковороді розігрійте масло обсмажити цибулю і часник до прозорості і додайте помідори із зеленню. додайте спеції, Тушіте 15 хвилин.
Для соусу бешамель розтопіть масло.
Додайте злегка обсмажену муку, розмішайте.
влийте, помішуючи, молоко і спеції. Варіть поки соус стане як густа сметана.
натріть сир, кожен сорт окремо.
У форму викладіть листи лазаньї.
На листи лазаньї вилийте половину томатного соусу і половину шинки.
Викладіть половину соусу бешамель.
Наступним шаром посипте половину твердого сиру.
Знову накрийте листами лазаньї і повторіть шар томатного соусу, шинки, соусу бешамель і викладіть решті твердий сир.
Знову покладіть листи лазаньї.
прокладете тонким шаром м'який сир, на нього кружечками порізані залишилися помідори і залийте все залишками соусу бешамель.
Запікайте в духовці 15 хвилин при 180-190 градусах, потім посипте лазанью іншим сиром і чекайте поки він не розплавиться.
Смачного! Подібні рецепти
Лазанья з шинкою і сиром
Ділюся з вами відмінним рецептом приготування лазаньї з грибами і шинкою. Виходить ситне і дуже ароматне блюдо, яке має здатність зводити з розуму всіх, хто його спробує! рекомендую! опис приготування: Звичайно ж, для того, Щоб дізнатися, як приготувати лазанью з грибами і шинкою особливих скл...
Лазанья з шинкою
Лазанью просто обожнюю! правда, для того, щоб лазанью приготувати, потрібно попотіти і витратити купу часу… Або ж можна спростити класичний рецепт і приготувати лазанью з шинкою! вперед! опис приготування: Лазанья з шинкою просто тане в роті! Цю страву можна подати і на закуску, і на гаряче. Ц...
Лазанья з сиром і сиром
Не знаю, ніж смачненьким порадувати себе і близьких? Тоді ось вам варіант — лазанья з сиром і сиром в домашніх умовах. ніжна начинка, доповнена куркою і шпинатом — неймовірно апетитно. опис приготування: Рецепт приготування лазаньї з сиром і сиром можна доповнити не тільки відварною куркою, ал...
Лазанья з ковбасою і сиром
Традиційні страви найчастіше знаходять зовсім несподівані варіації. Яскравим тому прикладом може стати рецепт приготування лазаньї з ковбасою і сиром, а також грибами або овочами за смаком. опис приготування: 1. Для приготування страви спершу необхідно зайнятися соусом. Найкраще використовуват...
Лазанья з овочами з сиром
Побалуйте себе чудовою їжею в італійському стилі, приклавши самий мінімум зусиль. Це простий рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Блюдо відмінно підходить для вечері або обіду. опис приготування: Це класичний рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Відваріть локшину для лазань...
