Рецепт Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами
Дивовижний хрястящій салат з ніжною курячої грудки з гірчичним соусом і виноградинками
опис приготування:
Грудки відокремити від кісток і шкіри, зварити в солоній воді (2 немає. L. солі 5 склянок води). Порізати курку на шматочки. Зробити заправку для салату так:
перемішати майонез, йогурт і діжонська гірчицю. Вінограденкі розділити на половинки, прибрати кісточки, викласти в тарілку з куркою, сушеними каперсами, горіхами (розрізаними на навпіл), заправити салат сумішшю з майонезу і гірчиці. розмішати салат, поперчити і посолити.
- куряча грудка— 400 грам
- вода— 5 склянок
- сіль— 3 чайних ложки
- майонез— 1/3 склянки
- Гірчиця дижонская— 1 Ст. ложка
- каперсами— 3 Ст. ложки
- Виноград червоний— 1/4 склянки
- Виноград зелений— 1/4 склянки
- Виноград білий— 1/4 склянки
- Виноград чорний— 1/4 склянки
- мелений чорний перець— 1 щіпка
- пекан— 1/2 склянки
- йогурт— 1/3 склянки
перемішати майонез, йогурт і діжонська гірчицю. Вінограденкі розділити на половинки, прибрати кісточки, викласти в тарілку з куркою, сушеними каперсами, горіхами (розрізаними на навпіл), заправити салат сумішшю з майонезу і гірчиці. розмішати салат, поперчити і посолити.
Подібні рецепти
Фарш під шубою в духовці
Курячий салат з волоськими горіхами — це дуже милий салат у вигляді черепахи, який може прикрасити будь-який святковий стіл. Салат дуже простий, але смачний, який ми приготуємо легко і швидко. опис приготування: Салат черепашка або курячий салат з волоськими горіхами готується досить просто і ...
Курячий салат з пастою
Рецепт приготування салату зі шматочками курки, пастою, селерою, родзинками, мигдалем, вершками, порошком карі, сметаною і майонезом. опис приготування: Цей салат з куркою, пастою і соусом дуже ситний, тому подавайте його з легкими стравами і закусками. курки— 1,3 кілограма пасти— 180 грам ...
Курячий салат з солоними огірками
Салат з солоними огірками — відмінний варіант салату в зимовий період, коли свіжі огірки коштують грошей, а з літа залишилися свої заготовки. Отже, легкий варіант приготування салату з солоними огірками. опис приготування: Салат з солоними огірками — досить важкий салат, тому я його визначаю я...
Курячий салат з сиром фета і кукурудзою
Рецепт приготування салату з курки-гриль, селери, кукурудзи, червоної цибулі, кропу і сиру фета. опис приготування: Особливу родзинку цього салату надає чорниця, яка додає страві легку солодкість. курячі грудки без шкіри— 4 штуки сіль і перець— — За смаком оливкова олія— — За смаком стебла с...
Курячий салат з авокадо
Рецепт приготування салату з курки і авокадо. Французька кухня. опис приготування: У глибокій мисці змішати шматочки курки, помідори, авокадо і кінзу. Додати сметану, лимонний сік і добре перемішати, намагаючись не змішати авокадо в пюре. Додати сіль за смаком і прикрасити гілочками кінзи за б...
