Рецепт Лечо з перцю та помідорів з часником
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування.
опис приготування:
Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних овочів вийде відмінна закуска і частування до сімейного застілля.
- помідори— 500 грам
- Перець болгарський— 500 грам
- сіль— 7 грам
- часник— 3-4 зубчиків
- Масло рослинне— 25 грам
- цукор— 20 грам
- оцет 9% — 20 грам
Підготуйте продукти за списком для приготування лечо з перцю і помідорів з часником.
Помідори промийте і наріжте часточками, видаливши плодоніжки.
Подрібніть помідори в блендері або м'ясорубці.
Варіть помідорний соус з додаванням цукру, солі і рослинної олії. варіть 5-7 хвилин.
Почистіть солодкий перець від насіння і хвостиків, наріжте смужками.
варіть лечо 15 хвилин, в кінці видавіть зубчики часнику через прес.
Слідом влийте укус і перемішайте.
Варіть лечо ще 5 хвилин і майже.
Наповніть чисті баночки гарячим лечо.
Закатати кришками і заготівля готова. Остудіть під ковдрою протягом 5-6 годин. вихід 2 баночки по 500 г.
Смачного! Подібні рецепти
Свиняча піджарка з цибулею і морквою
Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині. опис приготування: Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і...
Лечо з болгарського перцю
Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...
Лечо з перцю на зиму
Лечо з перцю на зиму — відмінний варіант закуски для дбайливих господарів. Ви завжди зможете дістати із засіків баночку цієї смакоти і приємно здивувати своїх гостей. опис приготування: Коли лечо буде в банках переверніть їх і укутайте рушником, коли банки охолонуть перенесіть їх в місце для з...
Лечо на зиму з перцю
Готуй сани влітку, як то кажуть, і для того щоб взимку ми могли насолодитися смаком відмінного ароматного лечо, потрібно приготувати його ще влітку, нехай баночки чекають своєї години на полицях. опис приготування: Літо тільки почалося, і до зими ще досить довго, але вже зараз потрібно задумат...
Лечо з помідорів
лечо — традиційна заготівля в нашій родині! Готуємо по вже перевіреному часом рецептом. Щоб лечо вийшло смачним, потрібні соковиті м'ясисті помідори і хороший перець. Раджу ознайомитися з рецептом. опис приготування: Рецепт цього лечо традиційний, перевірений часом. Але за вашим бажанням цілко...
