Рецепт Курячі ніжки з часником
Курячі ніжки з часником - це дуже смачно! У страви настільки апетитний вигляд і аромат, що у Вас і Ваших домочадців слинки потечуть ще під час приготування!
опис приготування:
Пропоную Вам невигадливий рецепт курячих ніжок з часником. Вам знадобиться мінімум компонентів і сил на те, щоб приготувати це апетитне блюдо. Незважаючи на те, що спосіб приготування дуже простий, курячі ніжки виходять надзвичайно смачними!
- Курині ніжки— 700 грам
- часник— 4 зубчики
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Приправи та спеції— За смаком
1. Курячі ніжки ретельно промиваємо і даємо їм обсохнути. Шкіру з ніжок краще зняти, т.к. в ній відкладаються шкідливі речовини. Крім того, це ще і сама жирна частина курячої тушки. Однак багато хто любить хрустку скоринку на засмаженої курці, тому цей крок пропускають. Викладаємо ніжки в миску.
2. Потім очищаємо часник, пропускаємо через «чеснокодавку». Можна просто дрібно нарізати.
3. Далі натираємо часником курячі ніжки. солимо, перчим, додаємо спеції для курки або будь-які інші приправи на Ваш смак. Стежимо за тим, щоб спеції розподілилися по ніжкам рівномірно. Ставимо миску в холодильник на 2 годину, щоб курячі ніжки гарненько просочилися.
4. Після двох годин розігріваємо сковороду, викладаємо на неї ніжки і смажимо 5-7 хвилин, не накриваючи кришкою.
5. Потім зменшуємо вогонь і перевертаємо ніжки на іншу сторону. Накриваємо сковороду кришкою і смажимо 20 хвилин.
6. Далі знімаємо кришку і продовжуємо смажити так до тих пір, поки вся рідина не випарується і на курці не утворюється рум'яна кірочка. Після цього знову перевертаємо ніжки і засмажуємо другу сторону.
7. Курячі ніжки готові! Подавати блюдо до столу з дрібно нарізаною зеленню і свіжими овочами. Смачного! Подібні рецепти
Глазуровані курячі ніжки
Курячі ніжки на грилі — просто смакота! особливо — на свіжому повітрі, під охолоджене пиво. Маринувати курячі ніжки будемо в меду, соєвому соусі, лимонному соці, додамо часничку і діжонськой гірчиці. опис приготування: Курячі ніжки на грилі мама називає "; пустощами ";. У хорошому сенсі слова ...
Курячі ніжки на мангалі
дуже пікантний, смачний і простий маринад для курячих ніжок на мангалі я хочу запропонувати вам на замітку. У сезон пікніків різноманітність меню — це те, що потрібно. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Щоб курка як слід просочилася маринадом, я рекомендую маринувати її за 8-10 годин до...
Курячі ніжки на подушці з айви
Останнім часом м'ясо з айвою стало дуже популярним. готується легко, з'їдається швидко. Блюдо практично дієтичне, тут немає ні краплі олії. Швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо! опис приготування: Птицю досить часто готують з яблуками, сухофруктами. Ми ж сьогодні пропонуємо вам приготуват...
Курячі ніжки в глазурі
Чудові курячі ніжки з липкою глазур'ю, які можуть бути приготовлені на грилі, барбекю або в духовці. кількість порцій: Курині ніжки— 8 штук(без ляшек) Соєвий соус— 2 Ст. ложки мед— 1 Ст. ложка Оливкова олія— 1 Ст. ложка помідорова паста— 1 Чайна ложка Дижонская гірчиця— 1 Ст. ложка ...
Курячі ніжки в кисло-солодкому соусі
Якщо м'ясо готувати з правильним соусом, воно обов'язково буде смачним, Чи не справедливість? Давайте приготуємо курячі ніжки так, щоб вони вийшли ніжними, соковитими і з смачним соусом. блюдо дивовижне! опис приготування: смачний соус, в якому досить гармонійно поєднуються солодкі і кислі нот...
