Рецепт Курячий Везувій
Рецепт приготування оригінального італійського блюда з курки.
опис приготування:
Розігріти духовку до 180 З. Обшпарити горошок в киплячій воді протягом 1 хвилини. Розрізати куряче м'ясо на 8 частин. Картоплю очистити і нарізати соломкою. Нагріти оливкова олія у великій сковороді на середньому вогні. Обсмажити часник і картоплю до золотистої скоринки. Видалити часник з сковороди. Картопля перекласти на блюдо. Покласти курку в ту ж сковорідку. Обсмажувати з усіх боків до скориночки. Полити вином і дати википіти наполовину. Повернути картоплю в сковороду. Додати солі, сушеного орегано, гранульованого часнику і перцю. посипати петрушкою.
Влити курячий бульйон. Поставити сковороду в духовку на 45 хвилин. Готову курку викласти на тарілки і посипати зеленим горошком.
- курка— 1,7 кілограма
- голівка часнику— 4 штуки
- сіль— 1 Чайна ложка
- чорний перець— 1 Чайна ложка
- сухий орегано— 1 Ст. ложка
- гранульований часник— 1 Ст. ложка
- петрушка— 1/3 склянки
- сухе біле вино— 1 1/2 склянки
- курячий бульйон— 1 1/2 склянки
- картопля— 4 штуки
Влити курячий бульйон. Поставити сковороду в духовку на 45 хвилин. Готову курку викласти на тарілки і посипати зеленим горошком.
Подібні рецепти
Торт «Везувій»
Смачний і простий у приготуванні курячий бульйон для дітей сподобається всім, навіть дорослим. Бульйон підійде в якості обіду, подати його можна з макаронами, залежить від уподобань дитини. опис приготування: Приготувати бульйон для дитини найкраще з курячого філе, без шкіри. Бульйон слід готу...
Курячий бульйон по-французьки
Курячий бульйон по-французьки — практично досконалий з точки зору кулінарії рецепт приготування бульйону. Чи не найпростіший спосіб варіння бульйону, однак результат виправдовує всі складнощі! опис приготування: Навіть в приготуванні такої простої речі, як курячий бульйон, є свої нюанси. Тради...
Курячий бульйон з галушками
Рецепт приготування курячого бульйону з галушками з борошна, вершкового масла і молока. опис приготування: Домашній курячий бульйон і галушки - ідеальне поєднання. Для приготування цієї страви вам буде потрібно мінімум простих інгредієнтів. пшеничного борошна— 2 склянки розпушувача— 1/2 чай...
Курячий бургер «тандури»
Суміш тандури буває у вигляді пасти або порошку, її можна купити в магазинах індійських спецій, вона задоволена гостра і дуже ароматна! Ось сьогодні приготуємо курячий бургер з цією пастою. дивіться! опис приготування: З мого рецепту ви дізнаєтеся, що таке тандури і як приготувати курячий бург...
Курячий Енчіладас
Рецепт приготування мексиканської запіканки з курячої начинкою. кількість порцій: 6 масло каноли— 3 Ст. ложки мексиканські коржі— 12 штук цибуля— 1 штука зелений чилі— 100 грам халапеньо— 1 штука паприка— 1 Чайна ложка вершкове масло— 2 Ст. ложки мука— 2 Ст. ложки крем— 1 Склянка сіль— 1/2 чайн...