Рецепт Курячі сердечка по-корейськи
Корейські салати вітаю і готую часто. На очі потрапив рецепт салату з курячими сердечками. Приготувала і сім'я залишилася задоволена. впевнена, що і на святковому столі він буде до речі. ділюся!
опис приготування:
Кількість спецій ви можете регулювати на свій смак. Також часник можна подрібнити і не прибирати з салату, але для мене він вибивається з смаку, тому, я вважаю за краще тут його видаляти. перед подачею, блюдо можна посипати кунжутом, але це за бажанням.
- курячі сердечка— 450 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(великий)
- морква— 1 штука(середнього розміру)
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- Перець червоний гострий— 1/4 чайних ложки
- Чорний перець— 1/4 чайних ложки
- Koriandr— 1/2 чайних ложки(зерен)
- оцет 9% — 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- часник— 1 зубчик
Курячі сердечка промийте, razrezhyte з двох половинок. Залийте водою і поставте на вогонь. Варіть протягом 40 хвилин. через 20 хвилин після закипання посоліть.
Готові сердечка зніміть з вогню.
Відкиньте на друшляк, щоб стік бульйон.
Моркву наріжте тонкою соломкою або натріть на тертці корейської. Перекладіть в салатник або чашу.
У сотейнику розжарити рослинне масло, опустіть в нього цибулю і обсмажте його до темного кольору. Після цибулю видаліть.
У салатник перекладіть курячі сердечка. Додайте крупно роздавлений часник, спеції і сіль. Залийте гарячим ароматним маслом. Закрийте кришкою і залиште не перемішуючи на 20 хвилин.
По закінченню часу, часник приберіть. Вміст салатника перемішайте. Закрийте кришкою і приберіть в холодильник на 6-8 годин. Найчастіше залишають салат на ніч.
Перед подачею салат ще раз перемішайте. Смачного!
Подібні рецепти
Тарт з сиром і томатами
Найпростіший і легкий рецепт приготування курячих сердечок - по Дюканов. Він годиться для будь-якого етапу дієти, але ви можете додавати і інші інгредієнти, що не перешкоджають схудненню, наприклад, овочі. опис приготування: Дієтичне страву не обов'язково має бути несмачним. Приготуйте курячі ...
Курячі сердечка по-китайськи
Курячі сердечка по-китайськи - більш ніж незвичайне і оригінальне блюдо. впевнена, таких сердечок ви ще не їли! вперше спробувавши, ви навіть не зрозумієте, що це саме курячі сердечка. опис приготування: Курячі сердечка - смачна закуска, яка сподобається всім любителям східної кухні. Готуються...
Курячі сердечка з гречкою
Ламаєте голову над ідеєю для смачного сімейної вечері? Тоді я можу запропонувати вам дуже простий, цікавий і бюджетний варіант — курячі сердечка з гречкою, зробити таке блюдо простіше простого. опис приготування: Звичайними макаронами і котлетами зараз нікого не здивуєш, тому, коли хочеться чо...
Курячі сердечка з цибулею
просто, швидко і дуже смачно! І нехай таке блюдо не виглядає як справжній делікатес, зате справжні цінителі субпродуктів знають, наскільки легкі в приготуванні і апетитні можуть бути сердечка. опис приготування: відразу попереджаю, що цей рецепт приготування курячих сердечок з цибулею призначе...
Курячі сердечка з баклажанами
Смачне і просте в приготуванні блюдо. Malokaloriynoe, але ситне. опис приготування: смачне, корисне і недороге дієтичне блюдо приготувати дуже просто. Рекомендую скористатися рецептом приготування курячих сердечок з баклажанами. баклажани, приготовані з курячими сердечками, дуже нагадують за с...