Рецепт Лечо з помідорів
лечо — традиційна заготівля в нашій родині! Готуємо по вже перевіреному часом рецептом. Щоб лечо вийшло смачним, потрібні соковиті м'ясисті помідори і хороший перець. Раджу ознайомитися з рецептом.
опис приготування:
Рецепт цього лечо традиційний, перевірений часом. Але за вашим бажанням цілком можна додати гострий перчик для гостроти або взагалі приготувати лечо з гострого перцю!
- помідори— 3 кілограма
- Перець болгарський— 6 штук
- часник— 7 зубчиків
- цукор— 1 Склянка
- сіль— 1 Ст. ложка
1. Помідори наріжте часточками. Можна попередньо видалити шкіру, обшпаривши їх і помістивши в холодну воду.
2. Перець очистіть від насіння і наріжте смужками.
3. Покладіть в каструлю половину помідор, перець, пропущений через прес часник.
4. Варіть на середньому вогні 10 хвилин.
5. Додайте залишилися помідори і варіть близько 30 хвилин. додайте сіль, цукор.
6. Розкладіть по стерилізованим банкам і закрийте прокип'яченими кришками. Стерилізація не потрібно. Зберігайте в прохолодному місці.
7. Смачного! Подібні рецепти
Лечо з квасолею на зиму
Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині. опис приготування: Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і...
Лечо з зелених помідорів
Зелені помідори можна не тільки солити або квасити, але і приготувати на їх основі неймовірно смачне лечо. Якщо ви любите овочеві закуски, тоді обов'язково придивіться до цього простого рецепту. опис приготування: Щоб лечо було по-справжньому смачним, помідори повинні бути не ранні, а злегка б...
Лечо з перцю та помідорів з часником
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування. опис приготування: Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних о...
Лечо на зиму з перцю
Готуй сани влітку, як то кажуть, і для того щоб взимку ми могли насолодитися смаком відмінного ароматного лечо, потрібно приготувати його ще влітку, нехай баночки чекають своєї години на полицях. опис приготування: Літо тільки почалося, і до зими ще досить довго, але вже зараз потрібно задумат...
Лечо більше угорський
Пропоную вашій увазі правильний рецепт приготування лечо по-угорськи — дуже смачною овочевий закуски, яку у нас в Росії, незважаючи на її популярність, готувати зовсім не вміють. опис приготування: лечо — угорська національна страва, яке широко відомо і за межами Угорщини, зокрема — в Росії. О...
