Рецепт Курячі сердечка в сметанному соусі
Сметанний соус відмінно підходить для приготування курячих сердечок, він робить їх дуже ніжними і соковитими. Приготуйте такі сердечка і подайте з вашим улюбленим гарніром, вийде неймовірно смачно.
опис приготування:
Незважаючи на те, що курячі сердечка дуже корисний продукт, тих, хто любить страви з них не так вже й багато, ну а я просто обожнюю різні субпродукти, тому сьогодні поділюся з вами своїм улюбленим рецептом приготування курячих сердечок в сметанному соусі. Важко знайти більш вдале поєднання, ніж сметана і сердечка, ну а разом вони дають відмінний результат, блюдо виходить ароматне і соковите. Ну а говорити про його економічність навіть немає сенсу, думаю, все і так про це знають, так що в цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати курячі сердечка в сметанному соусі — смачне, корисне і недороге блюдо.
- сердечка курячі— 1 кілограм
- крем— 4-5 Ст. ложок
- Цибуля ріпчаста— 2 штуки
- морква— 1 штука
- Перець чорний мелений— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Масло рослинне— За смаком(для смаження)
Для початку сердечка, звичайно ж, необхідно очистити від плівок, судин і жиру, потім ретельно промити.
Тепер наливаємо в глибоку сковороду трохи рослинного масла і викладаємо сердечка. Солимо і перчимо до смаку, зменшуємо вогонь і тушкуємо сердечка хвилин 20, при необхідності можна додати трохи водички.
Тим часом чистимо і нарізаємо цибулю невеликими кубиками.
Моркву чистимо і тремо на крупній тертці.
В окрему сковороду наливаємо рослинне масло і ставимо на вогонь, обсмажуємо овочі до золотистого кольору.
Перекладаємо морква і цибуля на сковороду до сердечка, перемішуємо все і тушкуємо хвилин 5-7.
Потім додаємо сметану (якщо вона занадто густа її можна розвести водою), перемішуємо. Коли соус закипить, вимикаємо вогонь і даємо страві постояти під закритою кришкою хвилин 10-15. Ось тепер сердечка готові, і їх можна спробувати, смачного. Подібні рецепти
Смажена риба чебак
Цей простий рецепт шматочків курки в сметанному соусі з каррі — відмінний варіант гарячого страви для всієї родини. Доповнити його можна і іншими ароматними спеціями, сушеними травами і свіжою зеленню. опис приготування: Це не зовсім класичний рецепт шматочків курки в сметанному соусі. завдяки...
Курячі сердечка в сирному соусі
Смачне і ніжне блюдо з простого і недорогого продукту. Готується дуже просто, а смак фантастичний. опис приготування: Щоб приготувати смачну страву з курячих сердечок, від вас не буде потрібно особливих зусиль. Хочу розповісти вам, як приготувати курячі сердечка в сирному соусі. Смак у цієї ст...
Курячі сердечка в вершковому соусі
смачне, недороге і корисне блюдо на обід або вечерю. опис приготування: У моїй родині всі люблять курячі сердечка в будь-якому вигляді. Хочу поділитися з вами рецептом приготування курячих сердечок в вершковому соусі. Це смачно, це просто і це корисно! Гарнір до цієї страви може бути будь-який...
Курячі сердечка в соусі теріякі
Якщо ви любите незвичайні страви, то приготуйте курячі сердечка в соусі теріякі. Курячі потрошки зможуть замінити будь-яке м'ясо. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Курячі сердечка в соусі теріякі можна сміливо віднести до екзотичної кухні, але для їх приготування знадобиться мінімал...
Курячі гомілки в сметанному маринаді
приголомшливе блюдо, яке стане актуальним для будь-якого святкового столу або просто до вечері. Благодаря соусу, спецій, часнику і лимонному соку, гомілки виходять м'якими і ароматними. опис приготування: Готуються курячі гомілки в сметанному маринаді в домашніх умовах не більше години. У мари...
