Рецепт Курячі ніжки в кефірі
Спробуйте гострі курячі ніжки в ніжному кефірі. Приготовлені таким чином, вони чудово підійдуть для будь-якого столу. М'ясо курки виходить дуже ніжним і смачним.
опис приготування:
Подавати можна з розмарином або посипавши спеціями для курки. Часник і перець робить ніжки гострими, а кефір - ніжними і соковитими.
- курячі стегна— 500 грам
- борошно пшеничне— 50 грам
- часник— 1 штука
- розмарин— 1 пучок
- кефір— 500 мілілітрів
- масло оливкове— 100 мілілітрів
- сіль морська— 5 грам
- перець чорний мелений— 5 грам
- перець чилі мелений— 1 Чайна ложка
У мисці з'єднаємо кефір з половиною листя розмарину, додамо перець чилі, сіль і чорний перець. ретельно перемішати.
Дрібно порубати часник, додамо його в ту ж миску.
Промиємо курячі ноги. Покладемо їх в миску з маринадом. Гарненько перемішати і залишити на 1 час.
У вок виливаємо олію шаром в 0,5 см., розігріваємо 3 хвилини.
У мисці або на дошці змішуємо перець чилі і борошно.
Курячі ніжки виймаємо з маринаду, обсушуємо паперовими рушниками і обвалюють у паніровці.
Обсмажуємо ніжки в воке з двох сторін до золотистого. На це піде приблизно 15 хвилин. Після цього їх можна викладати на тарілку. Подібні рецепти
Глазуровані курячі ніжки
курка, приготована за цим рецептом, - завжди безпрограшний варіант! Вона виходить дуже ніжною і соковитою, але має дуже хрустку смачну скоринку. Обов'язково збережіть собі цей рецепт! опис приготування: Готувати за цим рецептом можна не тільки стегна, але і будь-які інші частини курки (або нав...
Курячі стегна, мариновані в кефірі
Куряче м'ясо часто маринують в кисломолочних продуктах, вони розм'якшують волокна і надають м'ясу рум'яної скоринки при обсмажуванні. розповім, як приготувати курячі стегенця, мариновані в кефірі. опис приготування: Якщо ви ще не пробували куряче м'ясо в кефірному маринаді, не варто відкладати...
Курячі оладки з сиром на кефірі
смачні, ніжні, апетитні оладки для сімейного обіду або вечері! Порадують вас простотою приготування і відмінним результатом! Дітлахи тягають такі оладки, як гарячі пиріжки! опис приготування: У фарш для оладок можна додавати свіжий або сухий часник, інші прянощі і спеції. Також відмінно впишет...
Курячі ніжки з часником
Курячі ніжки з часником - це дуже смачно! У страви настільки апетитний вигляд і аромат, що у Вас і Ваших домочадців слинки потечуть ще під час приготування! опис приготування: Пропоную Вам невигадливий рецепт курячих ніжок з часником. Вам знадобиться мінімум компонентів і сил на те, щоб пригот...
Курячі ніжки з гречкою в духовці
Не знаю, яке блюдо приготувати з звичних інгредієнтів? курка, запечена з гречкою в духовці - найпростіший і смачний рецепт. М'яка, розсипчаста і дуже смачна. Спробуйте! опис приготування: Ситне блюдо для повсякденного раціону. Курячі ніжки нудяться в одній ємності з гречкою і овочами, обмінюют...
