Рецепт Курячі рулетики з огірком
смачні, м'які і ароматні рулетики з курячого фаршу з пікантною начинкою — маринованими огірочками. Подаються рулетики на обсмажених апельсинах. запрошую приготувати!
опис приготування:
Приготувати курячі рулетики з огірком можна як для повсякденного столу, так і для будь-якого святкового. ніжні, соковиті і дуже смачні, вони неодмінно сподобаються всім. Можна подати їх самостійно або з будь-яким гарніром. Я пропоную піднести це апетитне блюдо на кружочках обсмажених апельсинів. Фрукти підкреслять ніжність курячого філе і додадуть пікантності. Спробуйте!
- Куряче філе— 500 грам
- апельсин— 1 штука(для подачі, по бажанню)
- яйце— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- Огірки мариновані— 200 грам
- Цибуля зелена— 1 пучок
- крохмаль— 12 грам
- Сухарі для панірування— 50 грам
- петрушка— За смаком
- сіль— За смаком
- спеції— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Відокремте м'ясо від кісток, якщо не використовуєте вже готове філе (у мене грудка) і подрібніть за допомогою блендера або м'ясорубки.
Додайте до фаршу яйце, крохмаль, подрібнений максимально дрібно цибулю, сіль і спеції за смаком.
Ретельно перемішайте всі до однорідного стану.
порубати зелень, у огірочків зріжте "; носики" і "; хвостики ";, якщо вони не зрізані. Ідеально підійдуть корнішони, можна взяти невеликі мариновані огірочки. Якщо у вас тільки великі, просто наріжте їх брусочками на 3-4 частини. Тепер коли все готово, починаємо збирати рулетики. Якщо у вас є силіконовий килимок, формуйте рулетики на ньому — дуже зручно! Для кожного рулетика насипте приблизно 1 ст. L. сухарів і на них викладіть фарш, надайте йому мокрими руками форму коржі.
Посипте фарш зеленою цибулею і петрушкою. На край покладіть огірочок.
Акуратно згорніть рулет, прокатайте його ще раз в сухарях і надайте будь-яку вподобану форму, наприклад, ковбаски або цеглинки.
Таким чином сформуйте все рулетики і обсмажте їх з двох сторін до готовності на добре розігрітій сковороді. приблизно по 4 хвилини з кожного боку буде досить.
Подавати рулетики можна самостійно або з будь-яким гарніром. Я пропоную подати рулетики на апельсинах. Для цього наріжте апельсини кружальцями, товщиною близько 5-7 мм і обсмажте з двох сторін на сухій чавунній сковороді. Викладаємо на кожен гурток апельсина по рулетики і подаємо до столу. Дуже смачно і пікантно! Смачного! Подібні рецепти
Вареники з салом і сирою картоплею
Всі субпродукти мають приємний смак, тому і рецептів з них велика кількість. Один з них перед вами — смачні і ніжні курячі шлунки з огірком. опис приготування: Курячі шлунки з огірком — це просте і доступне блюдо для кожної сім'ї. Купіть охолоджені шлунки і відразу приступайте до приготування....
Курячі рулетики з соусом «песто»
Апетитна закуска або гаряче основне блюдо, яке завжди чудово показує себе на столі. Таку страву порадує домашніх і вразить гостей, а готувати його легко і просто! опис приготування: Якщо ви збираєтеся приймати гостей або просто хочете порадувати домашніх смачним і апетитним стравою, то курячі ...
Курячі рулетики в беконі
Курячі рулетики в беконі — це просто чудові рулетики, покриваються хрусткою скоринкою зовні, але залишаються дуже соковитими і м'якими всередині. А вже як вони пахнуть… опис приготування: Курячі рулетики в беконі — швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо. Завдяки скоринці з бекону курка зали...
Курячі рулетики
курячі рулетики — це вишукане, але просте в приготуванні блюдо, яке відмінно виглядає на святковому столі. Рулетики можна подати і на гаряче, і на холодну. Приготувати їх можна за годину. опис приготування: Курячі рулетики готуються дуже просто і швидко. Курячі грудки треба відбити, потім приг...
Курячі рулетики з шинкою і сиром
Курячі рулетики з шинкою і сиром — дуже смачне, я б навіть сказала — делікатесне блюдо, відмінно підходить для будь-якого святкового обіду або вечері, хоча і готується досить просто. опис приготування: Якщо вам потрібно побалувати гостей якимось вишуканим, оригінальним і трохи гурманським блюд...
