Рецепт Курячі тефтелі
Приготувати страву з курки може кожен. Найчастіше це або м'ясо шматочками або котлети. Я пропоную зробити тефтелі з курятини, точніше - з курячого філе. Виходить дуже смачно!
опис приготування:
розповім, як приготувати курячі тефтелі. Виходить дуже смачно. Після обсмажування тефтелі трохи запікаються в духовці, що робить їх ніжніше і приємніше на смак.
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Рослинна олія— 50 мілілітрів
- Рис відварний— 1 Склянка
- Куряче філе або фарш— 1 кілограм
- спеції— За смаком
- окріп— 1 Склянка
- Борошно для панірування— 1 Склянка
Ріпчасту цибулю потрібно очистити і нарізати дрібно кубиком або подрібнити в блендері.
На рослинному маслі обсмажити цибулю на сковороді.
З'єднайте курячий фарш (я готую його вдома) і обсмажений ріпчасту цибулю.Готуйте фарш вдома. Так ви будете впевнені в його якості і в тому, що він не виявиться що складається з жиру і жив. Додайте відварений рис. Рис слід при варінні недоваріть, щоб в тефтелі він не перетворився в кашу.
Додайте у фарш для тефтелей сіль і спеції. Перемішайте і вимішайте фарш.
Сформуйте тефтелі мокрими руками. Обваляйте в борошні й обсмажте.
Тефтелі укладіть у форму для запікання. Влийте трохи кип'яченої води на дно форми, запікайте їх у духовці при 200 градусах близько 15 хвилин. Подавайте до столу з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Гарбузовий хліб з гречаним борошном
Вирішила поділитися з вами простим рецептом курячих тефтелей для дітей. Такі тефтелі виходять ніжними і соковитими, дуже подобаються діткам. Так що якщо не знаєте, чим порадувати малюка — приготуйте їх! опис приготування: Цей простий рецепт курячих тефтелей для дітей дуже подобається навіть са...
Курячі тефтелі з рисом
Рецепт приготування курячих тефтелі з рисом простий і економний, а з огляду на низьку калорійність курки і швидкість приготування, ми отримаємо дуже легку і універсальну закуску до будь-якого гарніру. опис приготування: Раджу вам навчитися, як приготувати курячі тефтелі з рисом, щоб частіше ба...
Курячі тефтелі у вершковому соусі
Вашій увазі рецепт приготування курячих тефтелей в вершковому соусі, — на диво соковиті, ніжні і смачні, а до того ж ще і малокалорійні і економні. словом, оригінально і універсально — раджу! опис приготування: Курячі тефтелі у вершковому соусі в домашніх умовах у вас вийдуть нітрохи не гірше ...
Курячі тефтелі з гречкою
Ніжні і соковиті тефтелі з курячого фаршу з додаванням гречки, запечені в пікантному соусі сподобаються і дорослим, і дітям. Раджу обов'язково приготувати вам це цікаве блюдо. опис приготування: Аналогічним чином можна приготувати тефтелі з будь-якого іншого фаршу. Також і заливку можна пригот...
Курячі тефтелі в духовці
Рецепт приготування курячих тефтелей в духовці займає трохи більше часу, але того варте, — вони виходять м'якими і соковитими, та ще й дієтичними за рахунок некалорійної курки і додавання вівсянки. опис приготування: Пропоную вам простий рецепт курячих тефтелей в духовці, — ідеальний вибір для...
