Рецепт Курячі тефтелі в томатному соусі
апетитні, соковиті і дуже ніжні курячі тефтелі в томатному соусі в домашніх умовах стануть справжньою знахідкою для кожної господині. Вони поєднуються з будь-яким гарніром і смачні навіть холодні.
опис приготування:
Це класичний рецепт курячих тефтелей в томатному соусі, в якому немає нічого зайвого. При бажанні його можна доповнити спеціями, овочами або навіть рисом.
- курячий фарш— 500 грам
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- бульйон— 100 мілілітрів
- вершки— 100 мілілітрів
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Панірувальні сухарі— 100 грам
1. Куряче філе вимити і нарізати середніми шматочками. Пропустити через м'ясорубку, посолити і поперчити за смаком. У фарш можна також додати цибулину, часник і свіжу зелень, наприклад. Сформувати невеликі тефтелі і викласти на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажити з усіх боків до появи скоринки.
2. Додати на сковороду томатну пасту. При бажанні в рецепт приготування курячих тефтелей в томатному соусі можна використовувати свіжі помідори, очищені від шкірки і подрібнені.
3. влити бульйон, акуратно розчинивши в ньому томатну пасту.
4. Щоб зробити соус ще більш апетитним, влити тонкою цівкою на сковороду вершки. Довести все до кипіння, додати дрібку солі і перцю.
5. Накрити кришкою і тушкувати курячі тефтелі в томатному соусі в домашніх умовах до готовності на середньому вогні. Перед подачею можна всипати жменю подрібненої свіжої зелені і подавати до столу з улюбленим гарніром. Подібні рецепти
Гарнір до тефтелі в томатному соусі
Глибина смаку ці м'ясних кульок розкривається в правильно приготовленої підливі. Хочу поділитися рецептом, як приготувати курячі тефтелі в молочному соусі. дуже ніжні, м'які, з вершковим смаком. опис приготування: Такі смачні тефтелі подобаються дітям. Під час приготування стежте, щоб все м'яс...
Курячі тефтелі у вершковому соусі
Вашій увазі рецепт приготування курячих тефтелей в вершковому соусі, — на диво соковиті, ніжні і смачні, а до того ж ще і малокалорійні і економні. словом, оригінально і універсально — раджу! опис приготування: Курячі тефтелі у вершковому соусі в домашніх умовах у вас вийдуть нітрохи не гірше ...
Курячі стегенця в томатному соусі
Як простій і доступній ідеї на обід або вечерю хочу запропонувати вам запекти курячі стегенця в томатному соусі. Це відмінний варіант гарячого для всієї родини, який не займе багато часу. опис приготування: Ця страва зручно тим, що основою для соусу можна взяти що завгодно — свіжі помідори, то...
Курячі котлети в томатному соусі
Хочу поділитися рецептом яскравого і ситного страви - котлеток в томатному соусі. Вперше я приготував його близько року тому, і з тих пір воно регулярний гість на моєму столі. Спробуйте — вам сподобається! опис приготування: Готуємо фарш і обсмажуємо котлети на маслі до золотисто-коричневої ск...
Курячі ніжки в томатному соусі в духовці
Якщо ви не знаєте, що б приготувати на обід або вечерю в якості основного блюда, спробуйте один цікавий варіант — вельми простий рецепт курячих ніжок в томатному соусі в духовці. опис приготування: Дуже зручно готувати курячі ніжки в томатному соусі в духовці в домашніх умовах на основі консер...
