Рецепт Лазанья з овочами
Дуже смачне і поживне блюдо, ідеально підходить для вегетаріанців.
опис приготування:
Замісити тісто і розкачати на кілька шарів.
Нагріти оливкова олія в сковороді, обсмажити часник і цибулю. Додати перець, баклажани і цукіні, готувати до пом'якшення овочів.
Додати томатну пасту, гриби і консервовані помідори. Гасити протягом 15 хвилин, не накриваючи кришкою.
Покласти пару листів тесту на дно форми для випічки. Поверх викласти шар овочів. Накрити тестом і черговим шаром овочів. Так повторити кілька разів. Посипати тертим сиром. Запікати нагрітій духовці приблизно 40 хвилин, до золотистого кольору.
- яйця— 3 штуки(для тіста)
- борошно— 300 грам(для тіста)
- Cukini— 2 штуки(Для начинки)
- баклажани— 2 штуки(Для начинки)
- паприка— 2 штуки(Для начинки)
- Оливкова олія— 10 мілілітрів
- Цибуля— 1-2 штук
- часник— 2 зубчики
- гриби— 100 грам
- консервовані помідори— 100 грам
- сир чеддер— 100 грам(тертий)
Нагріти оливкова олія в сковороді, обсмажити часник і цибулю. Додати перець, баклажани і цукіні, готувати до пом'якшення овочів.
Додати томатну пасту, гриби і консервовані помідори. Гасити протягом 15 хвилин, не накриваючи кришкою.
Покласти пару листів тесту на дно форми для випічки. Поверх викласти шар овочів. Накрити тестом і черговим шаром овочів. Так повторити кілька разів. Посипати тертим сиром. Запікати нагрітій духовці приблизно 40 хвилин, до золотистого кольору.
Подібні рецепти
Limonnaya Tartalettes з merengoy
Побалуйте себе чудовою їжею в італійському стилі, приклавши самий мінімум зусиль. Це простий рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Блюдо відмінно підходить для вечері або обіду. опис приготування: Це класичний рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Відваріть локшину для лазань...
Лазанья з овочами і фаршем
До цього відомого італійського блюда небайдужий ніхто, оскільки лазанья з овочами і фаршем не тільки смачна страва, але і воістину чудове. Для приготування лазаньї потрібно час один годину. опис приготування: Родоначальницею цієї чудової італійської лазаньї колись була пшенична паляниця, яку н...
Лазанья з овочами і грибами
Лазанья з овочами і грибами — одне з прекрасних страв економ-класу. недорого, але дуже смачно. Воно може бути закускою, а якщо у вас банкет, можна її подавати порційно. опис приготування: Овочево-грибну лазанью можна їсти холодної і розігрівати, так вона стає ще смачніше. Тому можна сміливо р...
Лазанья з запеченими овочами
Любіть різноманітні овочеві страви? Саме вам хочу запропонувати приголомшливий рецепт, який напевно викличе справжній захват і у дорослих, і навіть у дітей. Спробувати варто обов'язково! опис приготування: скажу відразу, чим більше інгредієнтів ви будете використовувати, тим смачніше і смачніш...
Лазанья «Болоньєзе» (класичний рецепт)
лазанья — дуже смачне італійське блюдо, яке вже давно міцно влаштувалося на наших столах. Це своєрідна запіканка з грибів, овочів або м'яса. Приготовим! опис приготування: Приготування класичної лазаньї — досить трудомісткий процес, але я детально розповім, як приготувати лазанью "; Болоньєзе"...