Рецепт Курячі шлуночки в духовці
Навіть з курячих потрухів можна без проблем зробити смачне і ніжне блюдо високої кухні. Сьогодні поділюся варіантом, як приготувати курячі шлуночки в духовці, що запікаю з ароматними спеціями.
опис приготування:
Завдяки тривалому вимочування шлуночків в кисломолочних продуктах ви не відчуєте неприємного запаху, кефір або йогурт відмінно впливають на консистенцію самого продукту. Шлуночки виходять дуже ніжні, прямо тануть у роті. Їх можна подати з картоплею або з макаронами.
- курячі шлунки— 500 грам
- Лавровий лист— 1 штука
- сіль, перець— За смаком
- вода— За смаком
- кефір (йогурт) — 200 мілілітрів
- базилік— 1 щіпка
- Рослинна олія— За смаком
2 Ще раз промийте гарненько шлунки, потім промокніть серветкою і викладіть в тарілку, залийте йогуртом або кефіром і залиште на 12 годин в холодильнику.
3 Через необхідний час дістаньте шлунки і злийте рідину, промокніть їх паперовими серветками і викладіть у форму для запікання, посипте сіллю і чорним меленим перцем, полийте трохи рослинним маслом.
4 Випікайте в розігрітій до 230 градусів духовці близько 10 хвилин. Окремо змішайте близько 150 мілілітрів окропу з сушеним базиліком і залийте приготовленою сумішшю шлунки, додайте лавровий лист.
5 Зменшіть температуру духовки до 150 градусів і готуйте ще 1,5-2 годину. Подавайте шлуночки гарячими.
Подібні рецепти
Курячі шлуночки
Привіт Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати курячі шлуночки з рисом. Блюдо вийде дуже смачним і ароматним. Навіть із субпродуктів можна приготувати шедевр Приступаємо! опис приготування: відмінне блюдо, яке відразу поєднує в собі основне і гарнір. Курячі шлуночки виходять неймовірно соко...
Курячі гомілки з картоплею і цибулею в духовці
Пропоную вашій увазі просте і дуже смачна страва з курячих гомілок, картоплі, лука і майонезу. Замість майонезу можна взяти сметану або несолодкий йогурт. опис приготування: ароматна, соковита курочка з картоплею, цибулею, помідорами і сиром підійде на вечерю, обід або на святковий стіл. М'ясо...
Курячі стегна в духовці з сиром
Дивовижно смачні курячі стегенця, яке за рахунок сиру і майонезу виходить соковитим і з вершковим смаком. Таке блюдо можна приготувати і в звичайний день, і для святкового столу. Легко і просто! опис приготування: Страви з курки готуються досить швидко, тому вони так популярні. Їх можна пригот...
Курячі грудки з сиром в духовці
Ця страва дійсно дуже легко зробити. Воно ідеально підходить для сімейної вечері, думаю, що воно добре і для святкового. розповім, як приготувати курячі грудки з сиром в духовці. опис приготування: тут використовуйте 2 виду сиру. Якщо немає пармезану і моцарелли, замінити їх іншими двома зі сх...
Курячі котлети в духовці
Якщо ви в пошуку максимально низькокалорійного і корисного, але при цьому смачної страви, то вам обов'язково сподобаються курячі котлети в духовці. Це хороший рецепт для дорослих і дітей. опис приготування: Пропоную вашій увазі улюблені багатьма курячі котлети в духовці, приготовані абсолютно ...
