Рецепт Лазанья з куркою і соусом «бешамель»
Лазанья з куркою і соусом "; Бешамель" - неймовірно красиве і смачне блюдо. Соус додає м'ясу ніжність, так як курка трохи сухувата. Лазанья стане вашим повноцінним вечерею або обідом.
опис приготування:
Щоб приготувати лазанью, вам обов'язково знадобляться спеціальні листи для неї, а також соус "; Бешамель ";. Якщо його немає під рукою в готовому вигляді, то зробіть соус самостійно, змішавши в сковороді молоко, масло і борошно. сподобалося блюдо? тоді читайте, як приготувати лазанью з куркою і соусом "; Бешамель ";, прямо зараз.
- Листи для лазаньї— 12 штук
- курячі стегна— 4 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Перець червоний солодкий— 1 штука
- часник— 2-3 зубчиків
- сир твердий— 300 грам
- Прованські трави— 1 Чайна ложка
- Соус "; Бешамель" — 600 мілілітрів
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком
Вимийте і висушіть курячі стегенця. Потім зніміть з них шкірку і м'ясо з кісток. Наріжте курятину на невеликі шматочки.
Вимийте солодкий перець, очистіть його від насіння, видаліть ніжку і наріжте соломкою або кубиками. Потім очистіть і вимийте цибулю, нарубати його так само, як і перець. Дрібно наріжте очищені зубчики часнику.
Розігрійте в сковороді рослинне масло, викладіть в нього цибулю з часником. Обсмажуйте їх п'ять хвилин, постійно помішуючи, потім додайте до овочів курку і обсмажуйте ще п'ять хвилин.
Потім додайте нарізаний болгарський перець і тушкуйте страву до повної готовності, попередньо приправивши його спеціями і прованськими травами.
У глибокій сковороді або каструлі закип'ятіть чисту питну воду. По черзі занурте в неї листи для лазаньї і потримайте по одній хвилинці.
Зберіть лазанью, укладаючи шарами листи, соус "; Бешамель" і начинку. Зверху присипте лазанью тертим сиром. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і запікайте лазанью двадцять хвилин, поки не з'явиться рум'яна хрустка скоринка. Подібні рецепти
Лазанья під соусом бешамель
Хочу поділитися улюбленою стравою моєї сім'ї - лазаньєю. Бувають різні рецепти приготування, але я вам розповім, як приготувати класичну лазанью з яловичим фаршем під соусом "; Бешамель ";. опис приготування: Приготування лазаньї в домашніх умовах для новачків здасться складним процесом, але с...
Лазанья з куркою, грибами і шпинатом
Рецепт лазаньї з куркою і соусом бешамель з грибів, лука, часнику і шпинату. Традиційне італійське блюдо. опис приготування: Лазанья - неймовірно смачне, апетитне і ситне блюдо, їм можна нагодувати цілу сім'ю. Рецепт лазаньї з куркою передбачає використання як покупних пластин локшини, так і в...
Лазанья з куркою і помідорами
Лазанья з куркою і помідорами готується практично за класичним рецептом. Філе курки обсмажується майже до готовності. Помідори можна брати як свіжі, так і консервовані у власному соку. опис приготування: Для приготування лазаньї з куркою і помідорами дуже зручно використовувати консервовані по...
Лазанья з куркою і печерицями
Рецептів лазаньї існує величезна безліч. Досить просто поміняти щось в рецептурі начинки ... виходить зовсім нове блюдо. Одним з найбільш вдалих вважається варіант з куркою і грибами. опис приготування: Якщо вам стало цікаво, як приготувати лазанью з куркою і печерицями, то цей рецепт вам обов...
Лазанья з соусом болоньєзе
Я обожнюю лазанью ! І сьогодні хочу поділитися з вами рецептом приготування лазаньї з соусом болоньєзе. Блюдо воістину виходить дуже смачним, соковитим і просоченою. Приступаємо до приготування! опис приготування: Приготувавши лазанью з соусом болоньєзе за цим рецептом ви залишитеся в захваті!...
