Рецепт Лечо «Щасливий день»
Просте в приготуванні, але таке смачне лечо "; Щасливий день" сподобається вам і вашій родині.
опис приготування:
Лечо "; Щасливий день" готується з помідорів, солодкого перцю і спецій. Сьогодні візьмемо лише цукор і сіль. Така заготовка готується швидко і без клопоту, а взимку на вашому столі буде стояти відмінний салат для будь-якого гарніру.
- помідори— 600 грам
- Перець солодкий— 400 грам
- цукор— 30 грам
- сіль— 10 грам
помідори промийте, зріжте плодоніжки і наріжте овочі часточками.
Солодкий перець очистіть, сполосніть і наріжте смужками.
Овочі складіть у каструлю.
Всипте сіль і цукор.
Перемішайте і залиште на столі на 30 хвилин. Овочі пустять сік.
Гасіть лечо на середньому вогні 20 хвилин.
Гаряче лечо розкладіть в банки.
Закатати кришками і дайте повністю охолонути під ковдрою. вихід — 2 банки по 0,5 L. Смачного!
Подібні рецепти
Салат «щасливий тато»
Лечо з баклажанів — моя улюблена варіація цього блюда. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати. опис приготування: Лечо прийшло до нас з Угорщини. Класичний рецепт має на увазі обов'язкову присутніс...
Лечо з перцю та помідорів з часником
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування. опис приготування: Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних о...
Лечо з болгарського перцю
Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...
Лечо з кабачків
Смачна закусочка до вашого столу. Лечо з кабачків підходить до будь-якого гарніру. Я вважаю за краще його вживати, як самостійну страву. опис приготування: Нижче наведена покрокова інструкція, як приготувати лечо з кабачків в домашніх умовах. Даних в рецепті інгредієнтів вистачить ,щоб закатат...
Лечо з перцю і помідорів без оцту
Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині. опис приготування: Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і...