Рецепт Лечо з перцю і помідорів без оцту
Відмінна заготівля на зиму - лечо з перцю і помідорів без оцту - стане в нагоді кожній господині.
опис приготування:
Приготування смачного лечо - абсолютно просте завдання, а коли під рукою є перевірений рецепт, то будь-яка господиня зможе заготовити на зиму таку закуску. З стиглих помідорів і запашного перцю виходить відмінне лечо без краплі оцту і масла. Корисне і натуральне лечо оцінить вся ваша сім'я!
- помідори— 700 грам
- Болгарський перець— 500 грам
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- цукор— 1,5 Ст. ложки
Помідори промийте і наріжте часточками, зрізавши плодоніжки. Солодкий перець почистіть від насіння і хвостиків, наріжте смужками для лечо.
Помідори перекрутити через м'ясорубку.
Томатний соус закип'ятити, додайте сіль з цукром, перемішайте, щоб сипучі повністю розчинилися.
У томатний соус додайте перець.
Варіть лечо на середньому вогні 20-25 хвилин.
У гарячому вигляді перекладіть лечо в чисті простерилізовані баночки.
Закатати кришками і готово. Вихід такого салату приблизно 2 баночки по 500 г. Приємного вам апетиту!
Подібні рецепти
Лечо без оцту і масла на зиму
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування. опис приготування: Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних о...
Лечо з болгарського перцю
Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...
Лечо з перцю на зиму
Лечо з перцю на зиму — відмінний варіант закуски для дбайливих господарів. Ви завжди зможете дістати із засіків баночку цієї смакоти і приємно здивувати своїх гостей. опис приготування: Коли лечо буде в банках переверніть їх і укутайте рушником, коли банки охолонуть перенесіть їх в місце для з...
Лечо на зиму з перцю
Готуй сани влітку, як то кажуть, і для того щоб взимку ми могли насолодитися смаком відмінного ароматного лечо, потрібно приготувати його ще влітку, нехай баночки чекають своєї години на полицях. опис приготування: Літо тільки почалося, і до зими ще досить довго, але вже зараз потрібно задумат...
Лечо з помідорів
лечо — традиційна заготівля в нашій родині! Готуємо по вже перевіреному часом рецептом. Щоб лечо вийшло смачним, потрібні соковиті м'ясисті помідори і хороший перець. Раджу ознайомитися з рецептом. опис приготування: Рецепт цього лечо традиційний, перевірений часом. Але за вашим бажанням цілко...