Рецепт Лимонний джем

Рецепт Лимонний джем
Кількість порцій: 3 Час приготування: 1 дн. 0 г. 0 хв.
Лимонний джем - чарівне ласощі і частування до будь-якого чаювання. Такий джем стане в нагоді для випічки, його можна подавати з млинцями і оладками. Та й просто з чаєм буде смачно! Спробуйте!

опис приготування:

Лимонний джем не обов'язково вимагає стерилізації. Якщо ви збираєтеся джем вжити протягом трьох місяців, то про стерилізацію можна забути, як про страшний сон. Просто джем тоді слід зберігати в холодильнику.

Бажаю удачі і приємного апетиту!


  • лимони— 1 кілограм
  • цукор— 1,5 кілограма
  • вода— 0,5 L
  • ванілін— 1 щіпка
лимонний джем - фото крок 1 1. Лимони ретельно вимийте, нарежьте вместе с кожурой на тонкие четвертинки и залейте холодной кипяченой водой. Обязательно удалите косточки! Відставте на добу, чтобы убрать из лимонов горечь.

лимонний джем - фото крок 2 2. Через добу зливаємо воду, лимоны перекладываем в кастрюлю и заливаем свежей водой. На медленном огне варим лимоны до размягчения кожуры, чтобы можно было раздавить пальцами.

лимонний джем - фото крок 3 3. Добавьте сахар и проварите еще 20 хвилин. Добавьте ванилин и разлейте по сухим стерилизованным банкам. Храните джем в холодильнике.

Подібні рецепти

Легкий лимонний пиріг

Картопляні зрази з фаршем відварні

Рецепт приготування легкого лимонного пирога. Дуже смачний і легкий пиріг для всієї родини. опис приготування: Розігрійте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусів С). Вилийте суміш для пирога велику миску. Додати яйце і масло, перемішати, до отримання однорідної маси. Суміш буде тро...

Лимонний чізкейк

Лимонний чізкейк

Освойте рецепт лимонного чізкейку, який я витягла у професійного кондитера-американця (вже ці хлопці знають толк в чізкейк!), не полінуйтеся приготувати — і успіх вам гарантований. опис приготування: Я ще не зустрічала людей, які б не любили добре приготований чізкейк. На жаль, то що подають в...

Лимонний хліб

Лимонний хліб

Рецепт приготування дріжджового хліба з начинкою з вершкового сиру, цукру і лимонного крему. опис приготування: Ніжний хліб з терпким ароматом лимона - ідеальне ласощі для холодів. теплої води— 6 Ст. ложок(дріжджі) цукру— 1 Чайна ложка(дріжджі) розчинних дріжджів— 1 1/2 чайних ложки(дріжджі)...

Лимонний крем з ожиною

Лимонний крем з ожиною

Рецепт приготування ніжного десерту з лимоном і ожиною. Сир тофу робить цей десерт надзвичайно ніжним, а лимон надає терпкий аромат. опис приготування: змішайте 2 1/2 чайної ложки лимонної цедри, лимонний сік, мед і тофу в блендері до отримання однорідної маси. Розділіть лимонний крем рівномі...

Лимонний кекс з чорницею

Лимонний кекс з чорницею

Кекс володіє ніжною текстурою завдяки вмісту йогурту. Лимонний сік і цедра надають йому пікантність. Для його приготування ви можете використовувати як свіжу, так і заморожену чорницю. кількість порцій: 8-10 мука— 1,5 склянки(і ще 1 столова ложка) розпушувач— 2 чайних ложки сіль— 0,5 чайних лож...