Рецепт Лимонний кекс з чорницею
Кекс володіє ніжною текстурою завдяки вмісту йогурту. Лимонний сік і цедра надають йому пікантність. Для його приготування ви можете використовувати як свіжу, так і заморожену чорницю.
кількість порцій: 8-10
- мука— 1,5 склянки(і ще 1 столова ложка)
- розпушувач— 2 чайних ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- йогурт— 1 Склянка
- цукор— 1 Склянка(і ще 1 столова ложка)
- яйця— 3 штуки(великі)
- лимонна цедра терта— 2 чайних ложки
- екстракт ванілі— 0,5 чайних ложки
- рослинна олія— 0,5 склянки
- чорниця— 1,5 склянки(свіжа або размороженная)
- лимонний сік— 1/3 склянки(свіжовичавлений)
1. Розігріти духовку до 350 градусів. Змастити маслом форму для кексу. Вистелити пергаментним папером. Змастити маслом папір і посипати борошном. просіяти разом 1 1/2 склянки борошна, розпушувач і сіль в миску. В іншій мисці збити йогурт, 1 склянка цукру, яйця, лимонну цедру, ванільний екстракт і масло.
2. Повільно додати сухі інгредієнти в яєчну суміш. Змішати ягоди чорниці з залишилася столовою ложкою борошна і акуратно додати їх у тісто. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати близько 50 хвилин, поки зубочистка, вставлена в центр, не буде виходити чистою.Між іншим, нагріти 1/3 склянки лимонного соку і залишилася 1 столову ложку цукру в маленькій каструлі, поки цукор не розчиниться. Відставити в сторону.
3. Коли кекс буде готовий, дайте йому охолонути в формі 10 хвилин. Потім витягти кекс з форми і викласти на блюдо сервіровки. Поки кекс ще теплий, полити його лимонною глазур'ю і дати вбратися. Для цього добре підходить кисть, також ви можете зробити зубочисткою крихітні отвори, щоб кекс краще просочився. Дати повністю охолонути і подавати. Подібні рецепти
Сирний кекс з чорницею
Лимонний кекс з маком — що може простіше і смачніше? На сніданок, обід і вечерю лимонний кекс з маком завжди до речі! Особливо смачно ласувати кексом разом з теплим молоком. опис приготування: Приготування лимонного кексу починається з того, що ми заливаємо мак крутим окропом і залишаємо на 10...
Лимонний кекс в глазурі
Рецепт приготування кексу з лимонною цедрою, лимонним соком і глазур'ю з лимонного соку і цукрової пудри. Цей м'який соковитий кекс займе гідне місце на вашому столі. кількість порцій: 10-12 розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 1/8 чайних ложки свіжого лимонного соку— 2 Ст. ложки екстракту ванілі— ...
Лимонні маффіни з чорницею
Рецепт приготування мафінів з цедрою лимона, лимонним соком, чорницею, ванільним екстрактом і цукровим посипанням. опис приготування: Мафіни з чорницею, ароматом лимона і хрусткою цукрової верхівкою виходять неймовірно ніжними і соковитими. соди— 1/2 чайних ложки солі— 1/2 чайних ложки лимон...
Коржі з чорницею
Рецепт приготування коржів зі свіжою чорницею, ванільним екстрактом і посипанням з коричневого цукру, пшеничного борошна і кориці. опис приготування: Ці чудові коржики неодмінно стануть улюбленими ласощами на сніданок для всієї родини. Їх приготування займе у вас всього 25 хвилин. борошна— 2...
Лимонний чізкейк
Освойте рецепт лимонного чізкейку, який я витягла у професійного кондитера-американця (вже ці хлопці знають толк в чізкейк!), не полінуйтеся приготувати — і успіх вам гарантований. опис приготування: Я ще не зустрічала людей, які б не любили добре приготований чізкейк. На жаль, то що подають в...
