Рецепт Літній паштет з кабачками
Рецепт приготування річного паштету з кабачками. Паштет відмінно підійде на сніданок і малюкам і дорослим.
опис приготування:
Намазаний паштет на хліб - відмінний і швидкий сніданок. Паштет моно зберігати в холодильнику кілька днів. Ви можете взяти бутерброд з паштетом на роботу, а дитина в школу або на пікнік. Для отримання річного смаку, додаємо кабачки.
- Ріпчаста цибуля— 2 штуки
- Рослинна олія— 30 мілілітрів
- часник— 4 зубчики
- кабачки— 2 штуки
- Курячі яйця— 4 штуки
- куряча (індички) печінку— 1 кілограм
1. В першу чергу нам знадобляться: кабачки, курячі яйця і куряча печінка. Можна використовувати так само і печінку індички.
2. Для початку промиємо і очистимо кабачки. Потім нарізаємо їх невеликими скибочками, очищаємо луки також нарізаємо його невеликими кубиками. У сковороду вливаємо рослинного масла і розігріваємо його. Тепер спассеруем нарізану цибулю, кидаємо його на сковороду і помішувати. Лук обсмажуємо до прозорості. Потім сюди додамо нарізаних кабачків, і починаємо гасити, періодично помішуючи. Тушкуємо хвилин п'ять-сім. Кабачки треба гасити до їх м'якості.
3. Промиємо в проточній воді курячу печінку, і в невеликій каструлі варимо її до готовності. Відварюємо круто курячі яйця. очищаємо часник, на водяній бані розтопити вершкового масла, можна залишити його на півгодини в теплому місці, поки воно не стане зовсім м'яким.
4. Через м'ясорубку пропускаємо яйця, печінку, кабачки так само пропускаємо через м'ясорубку (можна використовувати блендер). Часничниці натиснемо часнику. Всі інгредієнти змішуємо, додаємо масла, меленого перцю і солимо. Все добре заважаємо, суміш повинна стати однорідною. Готовий паштет Перекласти в миску або в емальовану каструлю, закриваємо кришкою і прибираємо в холодильник. паштет готовий. Подібні рецепти
Морквяний салат з сиром і часником
влітку, в сезон свіжих фруктів і ягід, ми всією сім'єю з задоволенням п'ємо такий чай. У прохолодні дні гарячим, в спеку — охолодженим. Тому поділюся з вами рецептом, як приготувати річний чай. опис приготування: У магазинах продається безліч видів чаю, в тому числі з фруктовими добавками. Хоч...
Літній салат з кальмарів
Рецепт приготування салату з кальмарів. Прекрасний салат для спекотного літнього дня. кількість порцій: 4 кальмари— 300 грам сир Моцарелла— 100 грам зелень— 100 грам(листя салату, петрушка і т.д. на ваш погляд. змішайте) середній сук— 1/2 штуки перець чилі паста— 1 1/4 чайних ложки часник— 2 зу...
Літній салат з макаронами і овочами
У спеку хочеться максимально простих страв, згодні? Саме тому презентую вам зручний і дуже смачний варіант, як приготувати літній салат з макаронами і овочами. корисно, ситно і смачно! опис приготування: Ця страва добре тим, Його користувачі ви можете абсолютно будь-які овочі, які є в холодиль...
Літній суп з лисичок з плавленим сиром
Літній суп з лисичок з плавленим сиром — густий по консистенції, але легко засвоюваний організмом супчик, особливо добре йде влітку — коли в лісі ростуть свіжі лисички. Рецепт дуже простий. опис приготування: там, де я виріс (північна Україна), лисички вживаються в їжу найактивнішим чином, оск...
Літній фруктовий пунш
Рецепт приготування корисного для зору і дуже смачного річного коктейлю, який люблять і дорослі і діти. опис приготування: Не варто забувати давньої мудрості про те, що їжа повинна бути нашим ліками. Літо ідеальна пора поправити здоров'я. Запам'ятайте простий рецепт коктейлю з чорниці, в якому...
