Рецепт Курячі крила барбекю
Хоч і замало на крилах м'яса, але в соусі барбекю вони виходять дуже смачні, соковиті і ароматні. Пряний кисло-солодкий соус надає курячим крил незвичайний смак. Просте і дуже смачна страва!
опис приготування:
Хочете зібрати друзів на вечірку, але не знаєте що приготувати? Кращим стравою для дружньої вечірки будуть курячі крила барбекю. Смачні та ароматні крила приготувати нескладно, а ваші гості будуть в захваті. У цьому рецепті я розповім вам, як приготує смачні і ароматні курячі крила барбекю.
- Курячі крильця— 1,5 кілограма
- кетчуп— 250 грам
- цукор— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- Перець чорний мелений— 1 Чайна ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- коньяк— 2 Ст. ложки
- Лавровий лист— 2-3 штук
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки(2 — для соусу, 1 — змастити деко)
Курячі крила ретельно промиваємо і обсушуємо. Потім посипаємо сіллю і чорним перцем.
Викладаємо в один шар на деко, змащений олією. Ставимо в розігріту до 250 градусів духовку на 20 хвилин.
Наливаємо в сотейник рослинна олія, насипаємо цукор. Ставимо на вогонь і, помішуючи, готуємо карамель злегка коричневого кольору.
додаємо кетчуп (можна домашній, можна магазинний).
Ще додамо щіпку солі, мелений перець і лавровий лист.
Додаємо цибулину і часник. варимо, помішуючи, на маленькому вогні хвилин 8-9. Потім додамо коньяк і варимо ще хвилини 2.
Процідимо наш соус через сито.
Ось такий гарний і ароматний соус у вас повинен вийти.
Дістаємо з духовки готові крила.
Змащуємо крила приготованим соусом. Тільки не використовуйте весь соус(!!!). І відправляємо крила в духовку ще хвилин на 5-7.
крила готові, смачного! Подібні рецепти
Плов з сухофруктами в мультиварці
Якщо ви зібралися з друзями або родиною виїхати на природу, то візьміть з собою курячі крильця, щоб приготувати їх на грилі. Перед тим як запікати курочку, обов'язково її замаринуйте. опис приготування: Крильця на грилі готуються досить швидко. Ними можна нагодувати велику компанію. Найчастіше...
Курячі крила в маринаді
апетитні, соковиті і ароматні курячі крильця у вас вийдуть, якщо скористаєтеся цим рецептом. повірте, зупинитися складно. Отже, ділюся рецептом! опис приготування: Не турбуйтеся за наявність алкоголю в страві, адже є навіть десерти, в яких використовується різні види алкоголю і абсолютно безпе...
Курячі крила на мангалі
У цьому рецепті я розповім як приготувати курячі крильця на мангалі в апельсинах-цибульному маринаді. Це незвичайні пікантні крила для обсмажування на природі. Маринад не займе у вас багато часу. опис приготування: На природі обсмажене на мангалі м'ясо найприємніше їсти зі свіжими овочами. Так...
Курячі крила з соєвим соусом в хрусткому клярі
Курячі крильця можуть бути будь-які — гострі, солодкі, солоні. Це завжди вдало приготована закуска. А якщо додатково зробити смачний кляр, то відірватися від такої страви буде неможливо! опис приготування: Такі крильця стануть повноцінним стравою, якщо подати їх з улюбленим гарніром або овочев...
Курячі крила тушковані
У цьому рецепті я опишу, як приготувати курячі крильця, тушковані в майонезну соусі. Блюдо ідеально прикрасить будь-який обід і обрадує ваших домочадців. крильця, приготовані так, виходять соковитими! опис приготування: В такому рецепті немає нічого зайвого, тільки курячі крильця і майонезни...
