Рецепт Курячі стегенця з орзо
Орзо на перший погляд дуже схожа з довгозернистим рисом, тому бувають випадки, коли люди плутають їх. Насправді - це різновид пасти. розповім, як приготувати курячі стегенця з орзо.
опис приготування:
Всі інгредієнти готую в одній сковороді. Спершу варто обсмажити до рум'яної скоринки м'ясо, а потім приготувати тут же пасту. В самому кінці з'єднайте всі інгредієнти і протушкувати. Блюдо варто подавати гарячим. Замість курячих стегон використовуйте гомілки, окосту або курячі грудки.
- курячі стегна— 1,2-1,5 кілограма
- Оливкова олія— 2 чайних ложки
- Вершкове масло— 1 Чайна ложка
- Цибуля— 1 штука
- часник— 2 зубчики
- Orzo— 2 склянки
- Курячий бульйон— 2,5 склянки
- консервовані томати— 3/4 склянки(можна свіжі)
- сіль, перець— За смаком
- зелень— За смаком
1. м'ясо вимийте, приправити сіллю. У сковороді розтопіть вершкове масло, влийте оливкова і викладіть курячі стегенця.
2. Обсмажте з усіх боків до золотистої скоринки. Перекладіть м'ясо в тарілку, а сковороду поверніть на вогонь.
3. Надішліть в сковороду пасту і перемішайте.
4. Додайте подрібнені цибулю і часник.
5. Викладіть м'ясо поверх пасти шкірою до верху.
6. У мисці змішайте подрібнені консервовані томати, бульйон, перець мелений і сіль, залийте вміст сковороди і доведіть суміш до кипіння. Потім накрийте кришкою і тушкуйте до повного вбирання макаронами рідини (10-15 хвилин).
7. Готову страву зніміть з вогню і залиште на 5-10 хвилин, перед подачею прикрасьте рубаною зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Фаршировані солодкі перці з італійської пастою орзо
Стегенця відмінно підходять для запікання, у них приємна волокниста структура, а смак дуже делікатний, вони легко піддаються маринування. Спробуйте рецепт, як приготувати курячі стегенця без кістки. опис приготування: Курячі стегна відмінно підходять для обсмажування, запікання в духовці, на г...
Курячі стегенця на сковороді
Коли мені потрібно по-швидкому приготувати вечерю чи обід для себе і рідні, мене виручає рецепт, як приготувати курячі стегенця на сковороді. Готую їх в ароматних травах з вершковим маслом. опис приготування: Цього разу використав готову суміш італійських трав, ви можете використовувати будь-я...
Курячі стегенця з картоплею
Якщо вам потрібно швидко приготувати ситний і смачний обід, курячі стегенця прийдуть на виручку. Адже вони готуються дуже швидко, смачні і соковиті, а ароматні приправи надають неповторну гармонію. опис приготування: Поділюся відмінним рецептом, як приготувати смачний обід або вечерю. Дуже про...
Курячі стегенця з сиром
ніжне м'ясо, запечене з сиром! опис приготування: Для початку необхідно сир розрізати на на пластинки товщиною в 0,5 см. Потім стегенця промити і вкласти в кожне по шматочку сиру під шкірку. Далі викласти їх у форму для запікання. Потім змішати майонез з дрібно нарізаною зеленню, а потім додат...
Курячі стегенця з рисом в духовці
Ця страва - два в одному: і гарнір, і курка. Готується все разом, в духовці, що економить час сили, до того ж, немає брудного посуду. Раджу приготувати цю страву - повноцінний обід або вечерю! опис приготування: Таким чином цілком можна готувати будь-які частини курки, а бульйон через брак мож...
