Рецепт Курячий суп при застуді
Рецепт приготування курячого супу з урахуванням реального курячого бульйону з овочами і томатною пастою
опис приготування:
простий, якщо судити за інгредієнтами, цей рецепт - просто чудовий на смак. Досить легкий в приготуванні. Готується більше трьох годин, але при цьому не вимагає ніякого особливого уваги. Порадуйте Ваших рідних смачним домашнім першою стравою.
- курячий каркас— 1 штука
- Цибуля— 2 штуки
- морква— 2 штуки
- селера— 3 штуки
- помідори— 2 штуки
- часник— 2 зубчики
- петрушка— 3 Ст. ложки
- кмин— 3 Ст. ложки
- Картопля— 1 штука
- Томатна паста— 1 Ст. ложка
- Сіль і перець— — За смаком
1. Розділіть тушку курки так, щоб вона містилася в каструлю. порізати петрушку, цибуля, часник і селера. Почистити і порізати моркву. порізати помідори. Скласти курку у велику каструлю і додати 1 л води. Додати трави і овочі, приправити сіллю і перцем. Додати томатну пасту. Варити на слабкому вогні (бульйон повинен ледь кипіти) 2 ½ години.
2. Після того, як інгредієнти покипіти 2 ½ години, процідити рідину, щоб позбутися від усього твердого, що залишилось. У Вас вийшов дуже смачний курячий суп, який можна їсти і в такому вигляді. Суп також можна згустити за допомогою картоплі.
3. Картоплю почистити і розрізати на 4 частини. Покласти їх в бульйон і варити ще 35 хвилин на слабкому вогні, поки картопля не розм'якне. Перетворіть картопля пюре вручну або за допомогою блендера. Це зробить суп густішим. Спробуйте на смак і при бажанні додайте солі і перцю.
4. Курячий суп налити в тарілки і посипати петрушкою. Курячий суп можна подавати з хлібом будь-якого виду, на ваш розсуд. Подібні рецепти
Сирний суп-пюре з куркою
Цей рецепт приготування курячого супу з грінками прийшов до нас з Італії. Адже тут все звідти — сир пармезан, томати, оливкова олія, Брускетта… Але готується просто, так що не хвилюйтеся! опис приготування: думаю, навіть сама заголовна картинка цього класичного рецепту курячого супу з грінками...
Курячий суп зі смаженою вермішеллю
Ароматний курячий суп стане ще смачніше, якщо ви приготуєте його зі смаженою вермішеллю. Ви можете використовувати як вермішель швидкого приготування, так і пасту з твердих сортів пшениці. опис приготування: До такого ситного і наваристого страви в обід ідеально підійдуть хрусткі грінки. Не за...
Курячий суп з грибами і цибулею пореєм
Рецепт курячого супу з грибами — це класика жанру, дуже простий у приготуванні суп, який урізноманітнює ваше щоденне меню і зробить його більш оригінальним. Спробуйте! опис приготування: Курячий суп з грибами в домашніх умовах — це блюдо просто прекрасне, і що не менш важливо — воно не складе ...
Курячий суп з кукурудзяними коржами
Рецепт приготування курячого супу з кукурудзяними коржами, чилі, цибулею, болгарським перцем, помідорами і квасолею. опис приготування: Як гарнір до цього супу використовуйте сметану, нарізаний кубиками авокадо, нарізаний червоний лук, сальсу, тертий сир Монтерей Джек або кінзу. курячі груд...
Курячий суп з локшиною і селерою
Рецепт приготування курячого супу з яєчної локшиною, селерою, морквою, цибулею, kurkumoy, чебрецем і петрушкою. опис приготування: Простий домашній суп з локшиною і куркою неодмінно порадує ваших домашніх. курка— 1 штука морква— 2 штуки стебла селери— 2 штуки цибулини— 1/2 штуки солі— 1 Чайн...
