Рецепт Квиноа з авокадо і сухофруктами
Рецепт приготування квиноа з родзинками, курагою, авокадо, зеленою цибулею, мигдалем і заправкою з лимонного соку, лимонної цедри, оливкового масла, koriandra, паприки і кмину.
опис приготування:
Змішайте разом всі інгредієнти - і ви отримаєте неймовірно смачне і корисне блюдо!
- родзинок— 3 Ст. ложки(переважно поєднання темного і золотого)
- Коран— 2 Ст. ложки
- червоною або білою лободи— 1 Склянка
- сіль— За смаком
- великий лимон— 1 штука
- оливкового масла— 3 Ст. ложки
- меленого коріандру— 1/4 чайних ложки
- меленого кмину— 1/4 чайних ложки
- перець— 1/4 чайних ложки
- середніх стиглих авокадо— 2 штуки
- середніх зелених цибулі— 2 штуки(білі і світло-зелені частини)
- підсмаженого мигдалю— 2-3 Ст. ложок
- чорний мелений перець— За смаком
1. Тонко нарізати курагу. У середній мисці, замочити родзинки і курагу в гарячій воді на 5 хвилин. Злити воду і відставити убік.
2. промити лободу. У каструлі довести 2 склянки води, лебідь і 1/2 чайної ложки солі до кипіння на сильному вогні. накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього і готувати до тих пір, поки вода не вбереться, а лобода не стане напівпрозорої і ніжною, від 10 до 15 хвилин.
3. Відразу ж перемішати лободу виделкою і викласти її на деко, щоб охолодити до кімнатної температури.
4. Очистити авокадо від шкірки, видалити кісточки і нарізати скибочками завтовшки 1 см. Дрібно нарізати зелений лук. Крупно нарізати мигдаль.
5. Дрібно натерти на тертці цедру лимона, а потім віджати 1 столову ложку лимонного соку. У невеликій мисці збити віночком лимонну цедру і сік з оливковою олією, koriandrom, кмином, paprikoy і 1/4 чайної ложки солі.
6. У великій мисці перемішати заправку з лободою, родзинками, курагою, авокадо, зеленою цибулею і мигдалем.
7. Приправити до смаку сіллю і перцем і подавати. Подібні рецепти
Пряники з варенням в мультиварці
Рецепт приготування рисової лободи із запеченою брокколі, зернистої гірчицею, лимонним соком, руколлою і сиром Фета. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 2 порції в якості основної страви і 4 порції в якості гарніру. сіль— За смаком качан брокколі— 1 штука оливкового масла— 2 Ст. л...
Лимон з медом і сухофруктами
Лимон з медом і сухофруктами — корисна суміш, яку по праву можна вважати лікувально-профілактичним засобом проти застуди і грипу. Повна вітамінами суміш готується в три рахунки за 20 хвилин! опис приготування: Лимон з медом і сухофруктами готується швидко і легко. Головне гарненько подрібнити ...
Квас з березового соку з сухофруктами
Настала гаряча пора! І це значить, що час пити смачний квас. Я часто готую цей напій по даним рецептом. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати квас з березового соку з сухофруктами. опис приготування: Отже, розповідаю, як приготувати квас з березового соку з сухофруктами. 1. Спочатку свіжовича...
Курячий салат з авокадо
Рецепт приготування салату з курки і авокадо. Французька кухня. опис приготування: У глибокій мисці змішати шматочки курки, помідори, авокадо і кінзу. Додати сметану, лимонний сік і добре перемішати, намагаючись не змішати авокадо в пюре. Додати сіль за смаком і прикрасити гілочками кінзи за б...
Легкий салат з авокадо
Напевно багато налягають влітку на свіжі овочі, із задоволенням їдять салати. Я покажу вам, як приготувати легкий салат з авокадо, томатами і огірками. Дуже простий і смачний салатик. опис приготування: Такий салат може стати вашим ідеальним вечерею. що, овочі легкі, ними не особливо наїсися. ...
