Рецепт Лазанья з ковбасою і сиром
Традиційні страви найчастіше знаходять зовсім несподівані варіації. Яскравим тому прикладом може стати рецепт приготування лазаньї з ковбасою і сиром, а також грибами або овочами за смаком.
опис приготування:
1. Для приготування страви спершу необхідно зайнятися соусом. Найкраще використовувати свіжі помідори, очищені від шкірки і подрібнені. Їх потрібно відправити на сковороду з невеликими кількістю часнику, солі і перцю. Уварити до густої консистенції. При бажанні додати сушені трави або улюблені спеції.
2. Використовуйте готовий соус "; Бешамель" або приготуйте так: на окремій сковороді розтопити близько 50 грам вершкового масла. всипати 3-4 столові ложки борошна і обсмажити до золотистого кольору. Тонкою цівкою влити холодне молоко в кілька етапів, постійно перемішуючи.
3. В рецепт приготування лазаньї з ковбасою і сиром можна також додати трохи обсмажених грибочків.
4. Отже, залишилося тільки нарізати тонкими скибочками ковбасу, солодкий перець і натерти на тертці сир.
5. На дно форми викласти 3 листи лазаньї і змастити їх соусом "; Бешамель ";. Присипати тертим сиром. Розкласти ковбасу і трохи солодкого перцю. Викласти половину томатного соусу.
6. накрити ще 3 листами, змазаними соусом "; Бешамель" і присипаними сиром. знову ковбаса, перець і тонким шаром гриби, а також друга половина томатного соусу. При бажанні лазіння з ковбасою і сиром в домашніх умовах може бути приготовлена і з іншими овочами.
7. Останні листи лазаньї рясно змастити соусом "; Бешамель "; і присипати сиром. При бажанні можна зверху викласти кілька скибочок ковбаси (однак тільки в тому випадку, якщо вона не дуже суха).
8. Надіслати форму в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!
- листи лазаньї— 9 штук
- Соус "; Бешамель" — 500 мілілітрів
- Томатний соус— 300 грам
- ковбаса— 300 грам
- сир— 300 грам
- гриби— 150 грам(по бажанню)
- Солодкий перець— 1 штука
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Мускатний горіх— 1 щіпка
2. Використовуйте готовий соус "; Бешамель" або приготуйте так: на окремій сковороді розтопити близько 50 грам вершкового масла. всипати 3-4 столові ложки борошна і обсмажити до золотистого кольору. Тонкою цівкою влити холодне молоко в кілька етапів, постійно перемішуючи.
3. В рецепт приготування лазаньї з ковбасою і сиром можна також додати трохи обсмажених грибочків.
4. Отже, залишилося тільки нарізати тонкими скибочками ковбасу, солодкий перець і натерти на тертці сир.
5. На дно форми викласти 3 листи лазаньї і змастити їх соусом "; Бешамель ";. Присипати тертим сиром. Розкласти ковбасу і трохи солодкого перцю. Викласти половину томатного соусу.
6. накрити ще 3 листами, змазаними соусом "; Бешамель" і присипаними сиром. знову ковбаса, перець і тонким шаром гриби, а також друга половина томатного соусу. При бажанні лазіння з ковбасою і сиром в домашніх умовах може бути приготовлена і з іншими овочами.
7. Останні листи лазаньї рясно змастити соусом "; Бешамель "; і присипати сиром. При бажанні можна зверху викласти кілька скибочок ковбаси (однак тільки в тому випадку, якщо вона не дуже суха).
8. Надіслати форму в розігріту духовку на 30-40 хвилин.
Смачного!
Подібні рецепти
Рецепт гарячих бутербродів з ковбасою і сиром
Не знаю, ніж смачненьким порадувати себе і близьких? Тоді ось вам варіант — лазанья з сиром і сиром в домашніх умовах. ніжна начинка, доповнена куркою і шпинатом — неймовірно апетитно. опис приготування: Рецепт приготування лазаньї з сиром і сиром можна доповнити не тільки відварною куркою, ал...
Лазанья з овочами з сиром
Побалуйте себе чудовою їжею в італійському стилі, приклавши самий мінімум зусиль. Це простий рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Блюдо відмінно підходить для вечері або обіду. опис приготування: Це класичний рецепт приготування лазаньї з овочами і сиром. Відваріть локшину для лазань...
Лазанья з беконом і сиром Колбі
Рецепт приготування лазаньї з беконом і сиром Колбі. Дуже смачне і ситне блюдо, яке сподобається всім членам вашої родини. опис приготування: У жаровні готувати яловичину і цибулю на середньому вогні, поки м'ясо перестане бути рожевим, злити рідину. Додати бекон, томатний соус, помідори, цукор...
Лазанья з сиром і шинкою
Лазанья з сиром і шинкою — це російські варіації на тему лазаньї. Таку лазанью я пробувала у своєї подруги, мами двох підлітків. Вони дуже задоволені цією стравою, навіть робити його самі намагаються! опис приготування: Лазанья з сиром і шинкою відправляється в духовку з практично готовими ін...
Лазанья з гарбузом і сиром
Ця смачна і ароматна вегетаріанська лазанья готується набагато простіше і швидше, ніж класична, з м'ясним фаршем. Блюдо виходить незвичайним, соковитим і сподобається навіть тим, хто любить м'ясо опис приготування: Всім знайома знаменита італійська лазіння, але не всі знають, що лазіння не обо...
