Рецепт Легкий пиріг з капусти

Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Уявляю легкий пиріг з капусти з зеленим горошком. Виходить дуже смачно і корисно, адже борошна додаю зовсім небагато. До речі, приготувати такий пиріг не складе ніяких труднощів!

опис приготування:

Цей пиріг легкий як в приготуванні, так і у вживанні! В даному рецепті я готую тісто на кефірі, який сміливо можна замінити на кисле молоко або кисле молоко. Білокачанну капусту можна замінити червонокачанної, вийде тільки яскравіше. Ну а куркума додасть гарний золотавий колір Вашої випічці. Приступимо до приготування!

• капуста молода білокачанна— 200 грам
• горошок зелений заморожений— 100  грам
• сир твердий— 100  грам
• часник— 1 зубчик
• яйце— 2 штуки
• мука— 3 Ст. ложки
• розпушувач тіста— 1 Чайна ложка
• куркума— 0,5 чайних ложки
• сіль— 0,5 чайних ложки
• рослинна олія— За смаком(для змащування форми)
• кефір— 100  мілілітрів

Підготуйте необхідні інгредієнти.

Починаємо з тіста. Беремо великий салатник (щоб легше було перемішувати) і вбиваємо яйця, вливаємо кефір і перемішуємо вінчиком.

Висипаємо просіяне борошно, сіль, розпушувач, куркуму і перемішуємо лопаткою до однорідної маси.

Капусту нашаткуйте і додайте в тісто разом з горошком.

Сир наріжте дрібними кубиками, часник натріть, додайте в тісто і ретельно перемішайте.

Форму для запікання змастіть рослинною олією, викладіть тісто.

Випікайте пиріг при температурі 180 градусах хвилин 40.

Остудіть пиріг у формі і угощайтесь. Смачного!