Рецепт Курячі крильця барбекю в духовці
Сьогодні розповім вам, як приготувати смачні курячі крильця барбекю в духовці. Чудовий маринад-соус робить їх неймовірно ароматними і кисло-солодкими, пікантними. обов'язково спробуйте!
опис приготування:
Для маринування крилець я використовую томатну пасту, спеції і соєвий соус, лимонний сік і часник (порошок). Не раджу додавати свіжий часник в подрібненому вигляді, крупинки часнику сильно горять від високих температур. Можна покласти пластинки часнику, промаринувати, а потім видалити їх з крилець. Зі спецій я додаю лише базилік, іноді естрагон, але занадто багато їх не потрібно, головний акцент — томатна паста-лимон-цукор!
- Курячі крильця— 800 грам
- Томатна паста— 2 Ст. ложки
- Соєвий соус— 60 мілілітрів
- Лимонний сік— 1 Чайна ложка
- цукор— 1 Чайна ложка
- часник (порошок) — 1 Чайна ложка
- Перець чорний мелений— 0,5 чайних ложки
- базилік сушений— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком(по бажанню, я не додаю)
1. Підготуйте продукти, вимийте ретельно крильця, відріжте кінцівки. Сіль використовуйте за бажанням, для мене цілком достатньо солі в соєвому соусі.
2. Приготуйте маринад: з'єднайте томатну пасту з соєвим соусом, базиліком, свіжоприготовленим лимонним соком, цукром, часниковим порошком.
3. перемішайте добре, маринад густий, ароматний. Я не додаю свіжий часник, тому що він сильно горить в духовці і будуть не дуже симпатичні крильця.
4. Отримані маринадом змастіть крильця, перемішайте добре, масажуючи крила. Залиште на 10-15 хвилин. Прогрейте до 200 градусів духовку.
5. Помістіть крильця на деко, я стелю пергамент, щоб легше відмивали деко. Надішліть крильця в духовку на 30-35 хвилин.
6. крильця готові! Я запікаю останні 10 хвилин під грилем або включаю конвекцию, для 5 хвилин змащую витоплений жиром.
7. Зніміть з дека крильця і подавайте гарячими!
8. приємного! Подібні рецепти
Запечені курячі крильця з картоплею
Приготувати курячі крильця барбекю можна в духовій шафі сучасної квартири. Блюдо добре використовувати для торжества. його вигляд, смак і аромат заслуговують оплесків. Пробуйте на смак, смакота! опис приготування: Витримка в кисло-солодкому маринаді на основі меду, лимона, кетчупу і спецій над...
Курячі ніжки в соусі барбекю
Любіть радувати рідних смачними м'ясними стравами? Тоді вам точно варто подивитися, як приготувати курячі ніжки в соусі барбекю - соковиті і настільки ароматні, що неможливо встояти! Спробуйте! опис приготування: Якщо ви ніколи не пробували готувати курячі ніжки в медовому соусі, зараз саме ча...
Курячі крила барбекю
Хоч і замало на крилах м'яса, але в соусі барбекю вони виходять дуже смачні, соковиті і ароматні. Пряний кисло-солодкий соус надає курячим крил незвичайний смак. Просте і дуже смачна страва! опис приготування: Хочете зібрати друзів на вечірку, але не знаєте що приготувати? Кращим стравою для д...
Курячі крильця з картоплею в духовці
Дуже простий рецепт приготування смачного і простого блюда на обід або вечерю. Та й для невеликого сімейного свята це блюдо дуже підійде. ситно, смачно, та й клопоту практично ніяких. опис приготування: Це просте і смачне блюдо, яким легко нагодувати всю сім'ю. Його можна приготувати і для нев...
Курячі крильця з овочами в духовці
По-домашньому смачно і легко можна приготувати курячі крильця, а щоб не витрачати час на приготування гарніру пропоную запікати відразу з картоплею! дивіться рецепт! опис приготування: Отже, сьогодні розповім вам, як приготувати "; Запечені курячі крильця ";. Щоб м'ясо було смачне, його потріб...
