Рецепт Курячі крильця в полунично-бальзамічний соусі
Щоб зі звичайних продуктів приготувати вишукану страву іноді досить просто придумати оригінальний соус. Однією дуже класною ідеєю я якраз хочу з вами поділитися. спробувати варто!
опис приготування:
Поспішаю запропонувати вам нескладний варіант приготування курячих крилець в полунично-бальзамічний соусі. В даному випадку вони запікаються в духовці, але хочу відзначити, що крильця можна приготувати на грилі або мангалі. Соус можна зварити заздалегідь і зберігати в холодильнику, а перед подачею блюда на стіл підігріти. Поєднання смаків тут нереальне!
- Курячі крильця— 600 грам
- Кукурудзяний крохмаль— 2 Ст. ложки
- Сіль і перець— За смаком
- Полуничний джем— 1/2 склянки
- Бальзамічний оцет— 1/4 склянки
- вода— 1/4 склянки
- Соєвий соус— 1 Чайна ложка
- імбир— 1 Чайна ложка
- Вершкове масло— 2 Ст. ложки
2. Викладіть курячі крильця на решітку, встановіть її на деко, застелений фольгою, і відправте в розігріту до 200 градусів духовку.
3. А тим часом можна зайнятися соусом. У сотейнику з'єднайте полуничний джем, бальзамічний оцет, воду, соєвий соус, імбир. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. На повільному вогні проваріть 5 хвилин, потім зніміть сотейник з вогню і дайте соусу трохи охолонути. Ще раз доведіть соус до кипіння і проваріть буквально пару хвилин. Зніміть з вогню, додайте вершкове масло, перемішайте.
4. Як тільки крильця зарум'янилися і повністю приготувалися, вийміть їх з духовки.
5. Викладіть в глибоку миску, додайте приготований соус.
6. акуратно перемішайте, щоб соус розподілився рівномірно.
7. Перед подачею курячі крильця в полунично-бальзамічний соусі можна доповнити подрібненою зеленою цибулею. Смачного!
Подібні рецепти
Перевернутий яблучний пиріг з карамеллю
Азіатська кухня - це гра смаків. Пряне поєднується з кислим, гостре - з солодким. Багато прийомів ми взяли до себе на озброєння. У мене й тижня не проходить без китайського або тайського страви, як це. опис приготування: розповім вам, як приготувати курячі крильця в імбирному соусі. Класичне п...
Курячі крильця в кисло-солодкому соусі
рум'яний, хрусткі, такі смачні крильця! Їх можна їсти, як насіння, такі вони приголомшливі. А якщо до них додати правильний соус або приправу, то буде просто неймовірно смачно! опис приготування: Для того щоб страва вийшла хрустким всередині і м'яким зовні, я вам розповім, як приготувати куряч...
Курячі крильця в сметанно-часниковому соусі
Смачний і швидкий вечеря. Сметана робить курку незвично ніжною і соковитою. блюдо підійде, як на святковий стіл, так на звичайний буденний вечерю. обов'язково спробуйте, не пошкодуєте! опис приготування: У соус зі сметани можна додати і інші спеції для курки. наприклад, добре підійде чебрець а...
Курячі крильця в медово-гірчичному соусі
Крильця в медово-гірчичному соусі - дуже смачна страва. Це завжди безпрограшний варіант. Добре підходить для пікніка або можна приготувати їх вдома в духовці. Ваші друзі будуть дуже задоволені. опис приготування: Сьогодні я розповім вам, як приготувати курячі крильця в медово-гірчичному соусі....
Курячі крильця в медовому соусі
На рахунок цього рецепта можна зустріти дуже різні думки, кому-то подобається, кому-то немає. але, поки не спробуєш сам, знати не будеш. Я приготувала ці крильця для гостей, і всі були в захваті. опис приготування: Вимийте крильця і приготуйте соус на основі натурального меду. Замаринуйте м'...