Рецепт Курячі стегна з яблуком і родзинками
Одного разу, ще в 90-і роки, я була в одному затишному ресторанчику нашого міста. Подавали саме таке блюдо. Так сподобалося воно мені, що увійшло міцно в розділ моїх улюблених рецептів. Спробуйте і ви.
опис приготування:
Ця страва готується дуже просто. стегна промийте, просушіть, рясно посипте спеціями. Яблучка наріжте шматочками і викладіть у форму для запікання. зверху — стегна, потім запікаємо в духовці протягом години. Подавати можна з різними кашами, рисом, картоплею.
- курячі стегна— 1 кілограм
- яблуко солодке— 4 штуки
- Ізюм без кісточок— 50 грам
- Спеції до курки-гриль— 1 Ст. ложка
яблука вимити. Зрізати м'якоть з качана.
Додати родзинки. Все перемішати, рівномірно розподіливши по формі для запікання. Свою форму я нічим не змащую, т.к. вона силіконова. Будь-яку іншу потрібно змастити маслом, щоб не прикипів до стінок жир, фрукти і курка.
Курячі стегна вимити. Видалити залишки пір'я (якщо такі є).
Додайте спеції до курки-гриль. Зверніть увагу, що сіль я не кладу. До складу моїх спецій вона вже входить. Якщо в ваших солі немає, її слід додати самостійно.
На подушку з яблук і родзинок викладіть курячі стегна.За таким же рецептом можна приготувати просто будь-які частини курки або взяти курячі стегенця, гомілки.
Увімкніть духовку на розігрів 200 градусів. У ще холодну духовку ставте м'ясо. Воно буде готове через 1 час.
Приємного апетиту і смачних вам страв! Подібні рецепти
Курячі стегна на сковороді
Як це часто буває, на перший погляд непоєднувані продукти в результаті дають просто чудово на смак блюдо. Такі котлетки вам точно сподобаються! опис приготування: Яблуко - незвичайний інгредієнт для котлет, але він надає особливий смак. Пропустіть через м'ясорубку куряче м'ясо, яблуко, часник ...
Курячі стегна, тушковані в сметані
Перед вами простий, але дуже апетитний рецепт приготування курячих стегон, тушкованих в сметані, який може стати відмінним варіантом обіду або вечері для всієї родини. опис приготування: Вашій увазі пропонується докладний опис, як зробити курячі стегна, тушковані в сметані. Цей рецепт гарний т...
Курячі стегна в цибульний-сирному соусі
Курячі стегна в цибульний-сирному соусі - страва просте, але його не соромно подати навіть до святкового столу. Відмінно воно підійде для великих компаній, якщо до вас раптом нагрянули багато гостей. опис приготування: Обов'язково подавайте це блюдо гарячим, поки сир залишається розплавленим. ...
Курячі стегна в горіховому песто
Пропоную приготувати ароматну хрустку курку. А заодно і поповнити запаси домашнього песто. запам'ятовуйте! опис приготування: звичайно, класичний рецепт песто складається з базиліка і кедрових горіхів. Однак зовсім не забороняється додати різну пряну зелень за смаком і взяти мікс горіхів. Соус...
Курячі стегна в соусі марінара
Хочу розповісти, як швидко приготувати смачну ароматну курку в пікантному томатному соусі марінара. Це зовсім нескладно і дуже смачно! Заходьте і переконайтеся самі! опис приготування: Для соусу краще взяти томатну пасат або томати у власному соку - так соус буде більш насиченим за смаком і ко...
