Рецепт Лаваш з печерицями та сиром
Якщо у вас трапляється таке ж, як і в мене, що гості приходять без попередження або дзвонять за 15-20 хвилин, то вам стане в нагоді ось такий рецепт закуски, як приготувати лаваш з печерицями та сиром.
опис приготування:
Гриби у мене свіжі, але можна використовувати мариновані або відварені. Крім печериць підійдуть і будь-які інші, просто саме печериці найпростіше купити в магазині або на ринку. Рулет варто відправити в холодильник, щоб він вийшов більш соковитим, а вже після цього при бажанні можна підсмажити його на сковороді для хрусткої і рум'яної скоринки.
- печериці— 300 грам
- лаваш— 1 штука
- сир плавлений— 2 штуки
- майонез— За смаком
- кріп— 1 пучок
- сіль— За смаком
1. Гриби ретельно мою і залишаю, щоб стекла вода, потім очищаю шкірку.
2. Печериці нарізаю невеликими шматочками, краще дрібніші.
3. Сковороду відправляю на вогонь, наливаю трохи соняшникової олії і обсмажую їх.
4. Готовий вірменський лаваш дістаю з упаковки і розкладаю по столу.
5. Змащую лаваш майонезом, щоб він був більш соковитий.
6. Плавлений сир відправляю в морозильник на 20 хвилин, після цього подрібнюю його на тертці і посипаю їм лаваш.
7. Мою і витираю зелень, нарізаю дрібно. Обсмажені гриби викладаю на сир, потім додаю зелень.
8. Повертаю лаваш рулетом і відправляю в холодильник мінімум на 1 час, а краще на 3-5.
9. Готовий і просочений рулет нарізаю шматочками (у мене по 1 сантиметру) и подаю к столу. Подібні рецепти
Гарячі бутерброди з печерицями та сиром
Дуже люблю закусочні страви з лаваша. Але не менше я люблю і грибочки. І сьогодні вашій увазі я представляю свій варіант, як приготувати лаваш з печерицями. Дивіться і запам'ятовуйте! опис приготування: Такий лаваш відмінно підходить в якості закуски. Його можна приготувати у вигляді рулету аб...
Лаваш з сиром і рибою
Ця закуска відмінно прикрасить будь-який святковий стіл, а також підійде для сніданку або перекусу. Рецепт дуже простий, а в результаті отримуємо неймовірно смачне і корисне блюдо! опис приготування: Дуже простий і швидкий рецепт закуски для будь-якого свята. Лаваш змащуємо вершковим сиром, по...
Лаваш з сиром, яйцем і зеленню
досить ситний, але при цьому легкий і бюджетний варіант закуски для всієї родини — це лаваш з сиром, яйцем і зеленню в домашніх умовах. Вдалий варіант для сніданку або перекусу. опис приготування: Цей простий рецепт лаваша з сиром, яйцем і зеленню прекрасно підійде в якості закуски на природу ...
Лаваш з шинкою і твердим сиром
Спробуйте вид закуски з вірменського лаваша, яка не зажадає від вас чимало часу для готування. опис приготування: Такі рулетики дуже просто готувати. Усе, що вам потрібно, так це викласти начинку на попередньо змащений майонезом лаваш, згорнути його в конвертики і підсмажити на сковороді. Смач...
Лаваш з консервами і сиром
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати лаваш з консервами і сиром. Це смачний і корисний перекус для тих, хто любить рибні консерви і вважає за краще витрачати мінімум часу на приготування страви з ними. опис приготування: Для цієї страви можна використовувати різні рибні консерви в зал...
