Рецепт Лечо на зиму
Дуже смачно виходить, можна додати до будь-якого другого блюда як соус! Наша сім'я любить це лечо. У приготуванні немає нічого складного.
опис приготування:
Морква очистити і потерти на крупній тертці,2 кг перцю ріжемо на квадратики невеликі ,інші 2 кг перцю перекрутити в м'ясорубці, помідори також перекручуємо на м'ясорубці. У велику кострюлю влити олію і згасити моркву протягом 10-15 хвилин .Потім викласти до моркви порізані перець і згасити еше 5 хвилин. Потім викласти перекручений помідори і перець,додати цукор і соль.ДОВЕСТІ ВСЕ ДО КИПІННЯ і кип'ятити 30 хвилин, для 5 хвилин до приготування можна додати часнику мелкопорезанного,зняти лечо з вогню і додати оцет!закатати!!!Заготівля на зиму.
- помідори— 4 кілограма
- перець солодкий болгарський— 4 кілограма
- морква— 1 кілограм
- оцет 9% — 2 Ст. ложки
- цукор— 150 грам
- сіль— 2 Ст. ложки
- рослинна олія— 100 грам
Подібні рецепти
Пончики «Oreo»
Лечо з перцю на зиму — відмінний варіант закуски для дбайливих господарів. Ви завжди зможете дістати із засіків баночку цієї смакоти і приємно здивувати своїх гостей. опис приготування: Коли лечо буде в банках переверніть їх і укутайте рушником, коли банки охолонуть перенесіть їх в місце для з...
Лечо на зиму з перцю
Готуй сани влітку, як то кажуть, і для того щоб взимку ми могли насолодитися смаком відмінного ароматного лечо, потрібно приготувати його ще влітку, нехай баночки чекають своєї години на полицях. опис приготування: Літо тільки почалося, і до зими ще досить довго, але вже зараз потрібно задумат...
Лечо з петрушкою на зиму
Пропоную зберегти частинку літа і приготувати лечо з петрушкою на зиму. Таке лечо підійде до будь-якого гарніру, та й просто з хлібом як самостійне блюдо піде на раз два. опис приготування: Можна приготувати таке лечо звичайно і без петрушки, але саме з нею, лечо набуває неповторний смак і аро...
Лечо з морквою на зиму
Завжди добре мати готові овочеві закуски про запас. Тому сьогодні з розповім вам рецепт приготування лечо з морквою на зиму, який недавно знайшов в інтернеті. опис приготування: Класичний рецепт лечо з морквою на зиму готується на томатної основі. Решта інгредієнти можна варіювати в залежності...
Лечо з морквою і цибулею на зиму
Хочу поділитися простим рецептом лечо з морквою і цибулею на зиму. Заготівля виходить смачна і універсальна: можна додавати в перші страви, подавати як соус або їсти просто так! опис приготування: Цей класичний рецепт лечо з морквою і цибулею на зиму мені дуже подобається. У ньому нічого зайво...
