Рецепт Коржі з зеленою цибулею
Коржі з зеленою цибулею — дуже прості в приготуванні хрусткі коржі. У нашій родині їх подають замість хліба. Вони добре поєднуються з гарячими супами, та й просто похрумтіти ними дуже приємно.
опис приготування:
Пропоную вам приготувати коржі з зеленої цибулі. якщо скажу, що виходить якийсь надприродний делікатес, то звичайно ж збрешу. Нічого особливого в цих коржиках немає. Це прості коржі з самого простого тесту. Однак мені, наприклад, вони дуже подобаються. Якщо їх гарненько засмажити, вони виходять хрусткими, солоноватыми на вкус, з приємним присмаком зеленого лука. З гарячим супом — саме те, замість хліба. Та й просто похрумтіти по ходу дня. Нічого незвичайного рецепт коржів з зеленою цибулею не містить, але все ж Сподіваюся, він стане вам у пригоді, і ваша сім'я полюбить коржі з зеленої цибулі не слабкіше, ніж наша!
- Зелена цибуля— 6 Ст. ложок(дрібно нарізану)
- вода— 350 мілілітрів
- борошно— 300 грам
- сіль— — За смаком
- Рослинна олія— — За смаком(для смаження)
Спершу необхідно приготувати тісто. Просіваємо у велику миску всю муку, поступово додаємо теплу кип'ячену воду. замішуємо тісто, формуємо з нього кулю, даємо постояти 20 хвилин. Потім тісто потрібно обмять ще раз і знову залишити на 10-20 хвилин. Має вийти еластичне гладке тісто. Відщипуємо від тесту шматочок, розгортаємо в тонкий корж. Посипаємо кожен коржик сіллю і зеленою цибулею. Збризгуємо рослинним маслом.
Отриману корж звертаємо в трубочку.
Трубочку звертаємо в кульку.
Одержаний кулька знову розгортає в тонкий корж.
У сковороді розігріваємо олію, викладаємо коржі і обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки з обох сторін. Обсмажені коржі викладаємо на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир з коржів.
Подавати коржі з зеленою цибулею краще теплими, проте можна і остиглими. приємного! Подібні рецепти
Коржі на сковороді з зеленою цибулею
М'які соковиті коржі з беконом, сиром Чеддер і цибулею відмінно підійдуть для ситного сніданку. Коржі можна розігріти протягом декількох хвилин в тостері - він зберігає текстуру випічки набагато краще. опис приготування: При бажанні подавайте коржі з вершковим маслом. солі— 1 Чайна ложка ро...
Коржі з цибулею і сиром
Рецепт приготування коржів з цибулею і двома видами тертого сиру - пармезаном і Чеддером. опис приготування: Чудовий і швидкий рецепт приготування коржів. А головне, вони виходять дуже смачними, їх легко можна заморозити і просто розігріти перед подачею на стіл! Сир пармезан— 40 грам сир Че...
Кус-кус з білою і зеленою спаржею
Швидкий рецепт приготування крупи кус-кус з курячим бульйоном, білої та зеленої спаржею та руколлою. опис приготування: У середній каструлі довести курячий бульйон до кипіння. Додати крупу кус-кус, розмішати і довести до кипіння. Зняти з вогню. Розрізати спаржу навпіл. У вас повинно вийти приб...
Коржі з фаршу
Як нагодувати голодну сім'ю, якщо в розпорядженні тільки фарш і яйця? Дуже просто! Я розповім, як приготувати прості коржі з фаршу, які виручать в такі моменти. опис приготування: Для рецепта підходить будь-який фарш і найголовніше, що в нього додавати крім солі і спецій нічого не потрібно. Яє...
Коржі на кефірі з шинкою
Коржі на кефірі з шинкою — це дуже смачний і ситний перекус, який готується неймовірно швидко, а головне — просто! Розповідаю і показую, як приготувати коржі на кефірі з шинкою. опис приготування: Як приготувати коржі на кефірі з шинкою: 1) У миску налийте кефір, додайте в нього сіль, негашене...
