Рецепт Курячі тефтелі в молочному соусі
Глибина смаку ці м'ясних кульок розкривається в правильно приготовленої підливі. Хочу поділитися рецептом, як приготувати курячі тефтелі в молочному соусі. дуже ніжні, м'які, з вершковим смаком.
опис приготування:
Такі смачні тефтелі подобаються дітям. Під час приготування стежте, щоб все м'ясні кульки були занурені в соус. Багато готують тефтелі з рисом, але в даному випадку краще слідувати рецептом. Смачного!
- курячий фарш— 700-800 грам
- молоко— 500 мілілітрів
- борошно— 1 Ст. ложка
- плавлений сирок— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- кнопка— 1-2 штук
- часник— 1 зубчик
- Вершкове масло— 30 грам
- сіль, спеції, лаврушка— За смаком
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
1. Шматочки батона замочіть у воді на кілька хвилин. Потім подрібніть його в блендері разом з цибулею.
2. Надішліть хлібний фарш до м'ясного, перемішайте, додайте улюблені спеції, сіль, перець.
3. Плавлений сирок наріжте дрібними кубиками.
4. На сковороду налийте оливкового масла і додайте шматочок вершкового. Надішліть ложку борошна і перемішайте.
5. Потім відразу влийте молоко, надішліть плавлений сир, сіль і базилік. помішуйте 5-10 хвилин, поки готується соус.
6. Вологими руками сформуйте невеликі кульки і помістіть їх в соус. Гасіть тефтелі під закритою кришкою 30-40 хвилин на повільному вогні. В кінці додайте лавровий лист.
7. Прикрасьте тефтелі зеленню і подавайте. Подібні рецепти
Тефтелі в молочному соусі
апетитні, соковиті і дуже ніжні курячі тефтелі в томатному соусі в домашніх умовах стануть справжньою знахідкою для кожної господині. Вони поєднуються з будь-яким гарніром і смачні навіть холодні. опис приготування: Це класичний рецепт курячих тефтелей в томатному соусі, в якому немає нічого з...
Курячі тефтелі у вершковому соусі
Вашій увазі рецепт приготування курячих тефтелей в вершковому соусі, — на диво соковиті, ніжні і смачні, а до того ж ще і малокалорійні і економні. словом, оригінально і універсально — раджу! опис приготування: Курячі тефтелі у вершковому соусі в домашніх умовах у вас вийдуть нітрохи не гірше ...
Курячі тефтелі з гречкою
Ніжні і соковиті тефтелі з курячого фаршу з додаванням гречки, запечені в пікантному соусі сподобаються і дорослим, і дітям. Раджу обов'язково приготувати вам це цікаве блюдо. опис приготування: Аналогічним чином можна приготувати тефтелі з будь-якого іншого фаршу. Також і заливку можна пригот...
Курячі тефтелі в духовці
Рецепт приготування курячих тефтелей в духовці займає трохи більше часу, але того варте, — вони виходять м'якими і соковитими, та ще й дієтичними за рахунок некалорійної курки і додавання вівсянки. опис приготування: Пропоную вам простий рецепт курячих тефтелей в духовці, — ідеальний вибір для...
Курячі тефтелі
Приготувати страву з курки може кожен. Найчастіше це або м'ясо шматочками або котлети. Я пропоную зробити тефтелі з курятини, точніше - з курячого філе. Виходить дуже смачно! опис приготування: розповім, як приготувати курячі тефтелі. Виходить дуже смачно. Після обсмажування тефтелі трохи запі...
