Рецепт Курячий суп з омлетом

Рецепт Курячий суп з омлетом
Кількість порцій: 4-5 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Простим курячим супом вже давно нікого не здивуєш. А що якщо додати в традиційний суп омлет? Виходить неймовірно смачно і незвично, до того ж, дуже просто. Рекомендую курячий суп з омлетом!

опис приготування:

Перед вами — простий рецепт приготування курячого супу з омлетом. Кип'ятимо курячий бульйон і додаємо в нього картоплю, трохи пізніше закладаємо зажарку з моркви і цибулі-порею. Слідом кладемо куряче м'ясо, спеції і лавровий лист. Паралельно смажимо омлет, даємо йому охолонути і нарізаємо смужками, які додаємо в суп. Перед подачею на стіл присипаємо готовий суп зеленню. хай щастить!

  • Курячий бульйон— 1,5 L(+ куряче м'ясо відварне)
  • Картопля— 2-3 штук
  • морква— 1 штука
  • Лук-пориста— 1 штука
  • Корінь селери— 2 Ст. ложки
  • Сіль і перець— За смаком
  • петрушка— За смаком
  • яйця— 2 штуки
  • вершки— 100 мілілітрів
  • Масло рослинне— За смаком
Курячий суп з омлетом - фото крок 1 Картопля очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою.

Курячий суп з омлетом - фото крок 2 Морква очищаємо і нарізаємо також, як картопля.

Курячий суп з омлетом - фото крок 3 Колечками ріжемо цибулю-порей.

Курячий суп з омлетом - фото крок 4 У глибокій ємності збиваємо яйця з вершками і сіллю.

Курячий суп з омлетом - фото крок 5 У киплячий бульйон опускаємо картопля, ще раз доводимо до кипіння. Потім варимо суп на повільному вогні.

Курячий суп з омлетом - фото крок 6 Морква обсмажуємо на рослинному маслі з цибулею-порее.

Курячий суп з омлетом - фото крок 7 Коли картопля звариться, додайте моркву і цибулю-порей в каструлю.

Курячий суп з омлетом - фото крок 8 Додаємо в суп порізане куряче м'ясо.

Курячий суп з омлетом - фото крок 9 Додаємо в суп лавровий лист і спеції, накриваємо кришкою.

Курячий суп з омлетом - фото крок 10 Тим часом підсмажити омлет.

Курячий суп з омлетом - фото крок 11 Готовий омлет трохи остудіть і поріжте смужками. Додайте смужки омлету в суп.

Курячий суп з омлетом - фото крок 12 Також додаємо в суп подрібнену зелень. Смачного!

Подібні рецепти

Курячий рулет з омлетом

Кавовий мус для торта

Смачна і корисна їжа - це не вигадка, а реальність. завдяки рецептом, як приготувати курячий рулет з омлетом, отримуємо смачну, соковиту закуску, якої можна перекусити або повноцінно пообідати. опис приготування: Курячі рулетики - це відмінний варіант закуски, перекусу або святкової страви. Йо...

Курячий суп при застуді

Курячий суп при застуді

Рецепт приготування курячого супу з урахуванням реального курячого бульйону з овочами і томатною пастою опис приготування: простий, якщо судити за інгредієнтами, цей рецепт - просто чудовий на смак. Досить легкий в приготуванні. Готується більше трьох годин, але при цьому не вимагає ніякого ос...

Курячий суп з грінками

Курячий суп з грінками

Цей рецепт приготування курячого супу з грінками прийшов до нас з Італії. Адже тут все звідти — сир пармезан, томати, оливкова олія, Брускетта… Але готується просто, так що не хвилюйтеся! опис приготування: думаю, навіть сама заголовна картинка цього класичного рецепту курячого супу з грінками...

Курячий суп зі смаженою вермішеллю

Курячий суп зі смаженою вермішеллю

Ароматний курячий суп стане ще смачніше, якщо ви приготуєте його зі смаженою вермішеллю. Ви можете використовувати як вермішель швидкого приготування, так і пасту з твердих сортів пшениці. опис приготування: До такого ситного і наваристого страви в обід ідеально підійдуть хрусткі грінки. Не за...

Курячий суп з грибами і цибулею пореєм

Курячий суп з грибами і цибулею пореєм

Рецепт курячого супу з грибами — це класика жанру, дуже простий у приготуванні суп, який урізноманітнює ваше щоденне меню і зробить його більш оригінальним. Спробуйте! опис приготування: Курячий суп з грибами в домашніх умовах — це блюдо просто прекрасне, і що не менш важливо — воно не складе ...