Рецепт Квас в домашніх умовах з хліба
Якщо у вас залишився чорний хліб або ви хочете підбадьорливого напою в пекучу спеку, зробіть квас в домашніх умовах з хліба. Смак цього напою знає кожен, готується він легко.
опис приготування:
Натуральний квас в домашніх умовах з хліба відмінно втамовує спрагу в жарку погоду. Готується він просто, настоюється кілька днів. Багато хто любить на його основі робити окрошку. Цей рецепт приготування домашнього квасу простий і класичний. Вперше цей напій з'явився ще в дев'ятому столітті, і до сьогоднішніх днів рецепти його приготування не змінюються.
- хліб чорний— 200 грам
- вода— 2 літрів
- цукор— 50 грам
- Сухі дріжджі— 2 грами
1. Особливо гарний такий напій в жарку погоду. Готується квас в домашніх умовах з хліба дуже просто, але на це знадобиться кілька днів.
2. Нарізаємо чорний хліб, засмажуємо його в духовці. Так у нас вийдуть сухарики. Краще їх зробити самим, а не купувати вже готові, оскільки так ви самі регулюєте спосіб зажаріванія.
3. Закип'ятіть воду з розрахунку на 100 грамів сухарів до 2л. води (мінімум 1,5 L). Кидаємо в окріп наші сухарі, залишаємо їх години на 4-5. Після цього додаємо цукор і сухі дріжджі, після чого накриваємо ємність (краще кришкою) і залишаємо її в теплому місці до повного дозрівання на кілька днів.
4. Зазвичай такий квас в домашніх умовах з хліба дозріває на третю добу. проціджуємо його, відкидаємо хліб і отриману гущу (це буде наша закваска для наступного разу), а квас переливаємо в банки або пляшки.
5. Подавати до столу квас в домашніх умовах з хліба краще в холодному вигляді. Для додання напою цікавого смаку можна додати в пляшки кілька штук родзинок. Подібні рецепти
Квас окрошка в домашніх умовах
Приготування квасу можна назвати мистецтвом, що не вимагає спеціальної освіти, адже, використовуючи найпростіші компоненти, можна отримати унікальний, смачний і тонізуючий напій. опис приготування: простий рецепт, який розповість, як приготувати квас, яким легко можна втамувати спрагу. Існує б...
Квас із чорного хліба
Якщо у вас залишився чорний хліб — використовуйте його правильно! Приготуйте смачний, підбадьорливий квас. рецепт — дуже навіть простий, ви зможете насолодитися холодненьким квасом вже через добу! опис приготування: Це класичний рецепт приготування квасу з чорного хліба. рецепт — зрозумілий і ...
Квас з хліба
У літню пору часто нас дуже мучить спрага, так чому б власноруч НЕ приготувати прохолодний і смачний квас? повірте, в цьому немає нічого складного, варто лише раз спробувати! опис приготування: Пропоную Вашій увазі, простий рецепт приготування квасу з хліба. холодний, смачний і просто приголом...
Курячий рулет в домашніх умовах
Курячий рулет в домашніх умовах - це відмінна закуска, яка ідеально підійде як до святкового застілля, так і до звичайного сімейного вечері. впевнена, такий рулет сподобається і дорослим, і дітям. опис приготування: Готується курячий рулет неймовірно просто. З процесом легко впорається навіть ...
Лазанья в домашніх умовах
лазанья, приготована в домашніх умовах, стане королевою вашого вечері. доведеться повозитися, але результат того вартий. Знадобляться два соуси — томатно-м'ясний і з сиром, а також листи лазаньї. опис приготування: Для приготування лазаньї в домашніх умовах підійде свинячий або яловичий фарш. ...
