Рецепт Курячі котлети з маслом всередині
Курячі котлети з маслом всередині готувати просто. Чи впорається навіть починаюча господиня. Вершкове масло додасть котлет соковитий і ніжний смак. Вам сподобається!
опис приготування:
готуємо фарш, приправляем його. Потім формуємо з фаршу млинець, всередину якого викладаємо шматочок замороженого вершкового масла, ліпимо котлетки і смажимо як зазвичай. Якщо бажаєте після обсмажування котлет, їх можна злегка згасити. Для цього в сковороду додайте трохи бульйону або води, понизьте вогонь до повільного, накрийте кришкою і тушкуйте хвилин 10-12. Приготуйте овочевий салат як гарнір до курячим котлет з маслом всередині і подайте на стіл. Смачного!
- фарш курячий— 500 грам
- яйце— 2 штуки
- Цибуля— 2 штуки
- Вершкове масло— 100 грам
- хліб— 200 грам
- Сухарі паніровочні— За смаком
- сіль, перець— За смаком
- Масло рослинне— За смаком(для обжарки)
Ображати кірки на хлібі, м'якуш розмочити в молоці.
Цибулю очистіть і потріть на тертці. У мисці змішайте фарш, хліб, натертый лук, сіль, перець. Додайте у фарш яйця і добре перемішайте.
З фаршу сформуйте котлетки. В середину кожної покладіть шматочок вершкового масла.
Фарш повинен покрити масло так, щоб воно виявилося всередині котлети. Обваляйте котлети в панірувальних сухарях.
Обсмажте котлети на олії до рум'яної скоринки. Подібні рецепти
Компот з абрикосів на зиму (дуже простий)
Якщо ви не знаєте, як приготувати курячі котлети без хліба, зверніть увагу на цей рецепт. Він дуже простий і зробити котлети по даним рецептом зможе навіть початківець кухар або домогосподарка. опис приготування: Ніжні курячі котлети без хліба виходять не надто калорійними і, якщо ви стежите з...
Курячі котлети, фаршировані грибами
курячі котлети, фаршировані грибами, — дуже смачна страва! Котлетки виходять шалено ніжними, а їх приємний аромат змусить ваших гостей просити добавку. опис приготування: Щоб котлетка повністю присмажився, обсмажуйте її приблизно близько 3-5 хвилин, все звичайно залежить від сформованих вами р...
Курячі котлети без яєць
Курячі котлети без яєць виходять більш ніжними, ніж звичайні. Їх можна сміливо давати навіть маленьким дітям. Та й дорослі будуть в захваті. Спробуйте! опис приготування: Приготовані за цим рецептом курячі котлети без яєць годі й пропарювати. досить смаження. Смачного! фарш курячий— 800 гра...
Курячі котлети з беконом
Соковиті котлети з рубленого курячого м'яса в хрусткою сорочці з бекону. Смачне і яскраве блюдо, гідне святкового столу. А приготувати його під силу будь-якому. опис приготування: Бекон беріть сирокопчений в нарізці - він відмінно підходить для загортання і додасть страві приємну копчену нотку...
Курячі котлети з овочами
Ніжні курячі котлетки з овочами, а саме — морквиною і селерою під пікантно-гострим соусом з томатів, перцю чилі і квасолі — справжня мексиканська курячо-овочева феєрія! опис приготування: В осінній і зимовий час ми не завжди можемо собі дозволити свіжі овочі. Чи не тому, що дорогі, а тому, що ...
