Рецепт Курячі ніжки в мішечках
Перед тим як влаштувати вечерю, кожна господиня ламає голову над тим, чим би здивувати гостей, не витративши при цьому велику суму. В цьому випадку стане в нагоді рецепт, як приготувати курячі ніжки в мішечках.
опис приготування:
При приготуванні практично немає ніяких ризиків. Спершу курячі ніжки відварюють, а потім обертають тестом і запікають. Тому можна не хвилюватися, що всередині м'ясо буде сирим. Замість відварювання можна обсмажити ніжки, ну а якщо вже вирішили варити їх, то бульйон використовуйте для приготування супу, борщу, соусу і інших страв.
- Курині ніжки— 16 штук
- Листкове тісто— За смаком
- яйця— 1 штука
- кунжут— 2 Ст. ложки
- сіль— За смаком
- Цибуля— 1 штука
- Вершковий сир— 150 грам
- Томатна паста— 50 грам
- часник— 2 зубчики
- Грецькі горіхи— 100 грам
- орегано— 1 щіпка
- Червоний перець— 1 щіпка
1. Насамперед вимийте курячі ніжки, викладіть їх в каструлю і залийте водою, надішліть на вогонь і додайте нарізаний крупно цибулю, варіть до готовності. Готові гомілки вийміть з каструлі і засудите, потім видаліть шкірку.
2. Змішайте вершковий сир з томатною пастою, подрібненими зубчиками часнику, крупно нарізаними горіхами, орегано і червоним перцем, сіль за смаком.
3. Листкове тісто розкачати трохи і розріжте на 16 невеликих квадратиків. Викладіть на кожен квадратик невелика кількість сирної начинки, потім на неї покладіть ніжку і закрутіть тісто залишаючи голою кісточку. Змастіть кожну ніжку в мішечку збитим яйцем і посипте кунжутом.
4. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 15-20 хвилин, до рум'яної скоринки. Смачного! Подібні рецепти
Якщо курка в індійській
Курячі ніжки на грилі — просто смакота! особливо — на свіжому повітрі, під охолоджене пиво. Маринувати курячі ніжки будемо в меду, соєвому соусі, лимонному соці, додамо часничку і діжонськой гірчиці. опис приготування: Курячі ніжки на грилі мама називає "; пустощами ";. У хорошому сенсі слова ...
Курячі ніжки на мангалі
дуже пікантний, смачний і простий маринад для курячих ніжок на мангалі я хочу запропонувати вам на замітку. У сезон пікніків різноманітність меню — це те, що потрібно. запам'ятовуйте рецепт! опис приготування: Щоб курка як слід просочилася маринадом, я рекомендую маринувати її за 8-10 годин до...
Курячі ніжки на подушці з айви
Останнім часом м'ясо з айвою стало дуже популярним. готується легко, з'їдається швидко. Блюдо практично дієтичне, тут немає ні краплі олії. Швидке в приготуванні і дуже смачне блюдо! опис приготування: Птицю досить часто готують з яблуками, сухофруктами. Ми ж сьогодні пропонуємо вам приготуват...
Курячі ніжки в глазурі
Чудові курячі ніжки з липкою глазур'ю, які можуть бути приготовлені на грилі, барбекю або в духовці. кількість порцій: Курині ніжки— 8 штук(без ляшек) Соєвий соус— 2 Ст. ложки мед— 1 Ст. ложка Оливкова олія— 1 Ст. ложка помідорова паста— 1 Чайна ложка Дижонская гірчиця— 1 Ст. ложка ...
Курячі ніжки в кисло-солодкому соусі
Якщо м'ясо готувати з правильним соусом, воно обов'язково буде смачним, Чи не справедливість? Давайте приготуємо курячі ніжки так, щоб вони вийшли ніжними, соковитими і з смачним соусом. блюдо дивовижне! опис приготування: смачний соус, в якому досить гармонійно поєднуються солодкі і кислі нот...
