Рецепт Лінгвіні з помідорами і креветками
Здебільшого, якщо ми робимо пасту з морепродуктами, то до неї подамо вершковий соус. здається, що томатна заправка тут недоречна. Але цей рецепт змінив моя думка. У ньому все поєднується ідеально.
опис приготування:
Уважно прочитайте про те, як приготувати лінгвіні з помідорами і креветками. Виходить свіже блюдо з невеликою кислинкою і м'якою текстурою. Свою роль зіграє часник, куди ж без нього. Рецепт ідеально доповнить романтичний вечір. Тоді краще його подавайте разом з білим вином.
- пармезан— 30 грам
- Лінгвіні— 150 грам
- Вершкове масло— 30 грам
- креветки— 240 грам
- помідор— 2 штуки
- багет маленький— 1 штука
- базилік, листок— 3 штуки
- часник— 2 зубчики
- орегано— 1 Чайна ложка
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Оливкова олія— 5 чайних ложок
1. Для початку помідори наріжте кубиками. Часник і базилік подрібніть. Багет розріжте навпіл. Креветки відварити протягом 2-х хвилин, чистий, а потім перемішайте з 2/3 частиною натертого сиру і перцем.
2. Потім багет змастіть маслом. Посипте сиром і половиною часнику. Надішліть його пекти на 8 хвилин при 200 градусах в духовку.
3. Тим часом відваріть лінгвіні в киплячій воді протягом 8 хвилин. Потім пасту промийте, і збережіть 50 мл води з каструлі.
4. Після цього обсмажте креветки в розігрітій олії по 1-ій хвилині з кожної сторони.
5. Тепер зробіть соус. У сковороді розігрійте масло з часником і орегано протягом 30 секунд. Потім влийте воду з-під пасти. Доведіть її до кипіння. варіть 3 хвилини. Потім додайте помідори і базилік. Перемішайте і вимкніть вогонь.
6. Лінгвіні подавайте з соусом і креветками. Поруч викладіть багет. Смачного! Подібні рецепти
Лінгвіні з креветками
Швидкий і простий домашній рецепт може виглядати, як ресторанне блюдо! Це часто стосується італійської кухні. Більшість видів пасти можна легко повторити на кухні. наприклад, цей варіант точно! опис приготування: Така паста стане відмінним блюдом як в буденний день, так і по урочистої нагоди. ...
Лінгвіні з креветками у вершковому соусі
креветки, соус і паста - ідеальне поєднання! Воно підкорило чимало сердець і шлунків по всьому світу. Давайте повторимо його будинку. Блюдо вийде не гірше ресторанного. свіже, ароматне і дуже смачне! опис приготування: вивчіть, як приготувати лінгвіні з креветками у вершковому соусі. Уже від с...
Лінгвіні з помідорами і зеленню
Рецепт приготування пасти Лінгвіні з козячим сиром, цибулею-шалот, білим вином, зеленню петрушки, кропом, естрагоном, чебрецем і помідорами. опис приготування: Складна суміш смаків свіжих трав і солодкі помідори в поєднанні з вершковим сиром роблять цю пасту чудовою. Подавайте її з келихом чер...
Лінгвіні з соусом із зеленого горошку
Рецепт приготування пасти Лінгвіні з соусом із зеленого горошку, часнику, кедрових горіхів і сиру Пармезан. опис приготування: Соус в рецепті - це відомий всім соус Песто з додаванням свіжого зеленого горошку. Пасту добре подавати з базиліком або листям м'яти. Її приємний зелений колір збуджує...
Курячі стегенця з лінгвіні
Рецепт приготування італійської страви з курки. кількість порцій: 6 лінгвіні— 450 грам оливкова олія— 1 штука курячі стегна— 8 штук цибуля— 1 штука часник— 3 зубчики біле вино— 1/2 склянки консервовані помідори— 420 грам сіль— 1 щіпка(за смаком) чорний перець— 1 щіпка(за смаком) цукор— 1 щіпка ...
