Рецепт Кутаб з гарбузом
Я вирішила вчора зробити на вечерю вже полюбилося блюдо в нашій родині — kutabı. Воно таке просте, а по суті виходять знайомі нам чебуреки, тільки без проблем на рахунок тесту.
опис приготування:
І я вам розповім, як приготувати Кутаб з гарбузом. Такий вегетаріанський варіант без м'яса. Цікавим є також і те, що ми додамо в них найулюбленіший азербайджанський фрукт — гранат. Звичайно ж, він додасть кислинку солодкої гарбузі. Виходить така гамма смаків, яка Покаром з першого укусу.
- гарбуз— 1 кілограм
- Zёrna граната— 0,5 склянки
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- лаваш— 10 штук
- Вершкове масло— 50 грам
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
цибуля чистий, дрібно нарубати і обсмажити до золотистого кольору в олії.
гарбуз помийте, чистий, наріжте дрібними кубиками. Помістіть її разом з цибулею в каструлю. Залийте водою і готуйте до повного розм'якшення.
Лаваш виріжте колами, якщо він іншої форми. Краї вироби промажьте водою, щоб його можна було скріпити.
На одну половину лаваша покладіть начинку з гарбуза, посипте її зернами граната.
Скріпіть тепер краю лаваша і обсмажте отримані вироби з обох сторін по 2 хвилини без масла.
Готові і гарячі Кутаб відразу ж змастіть вершковим маслом. Смачного! Подібні рецепти
Кутаб з лаваша
Апетитні котлетки з ніжного курячого м'яса і соковитою і яскравою гарбуза з сиром в золотистої паніровці — страва, від якої неможливо відмовитися! Дивимося рецепт приготування курячих котлет з гарбузом. опис приготування: Курячі котлети мені завжди подобаються за свою легкість і ситність. А ще...
Кускус з гарбузом
Любіть здорову і поживну їжу? Тоді легкий рецепт кускусу з гарбузом чудово впишеться в ваше меню! ситне, а головне - легке блюдо можна і на вечерю приготувати, і з собою на роботу взяти! опис приготування: Щоб приготувати кускус з гарбузом, гарбуз заздалегідь відваріть або запечіть — особливої...
Лазанья з гарбузом і сиром
Ця смачна і ароматна вегетаріанська лазанья готується набагато простіше і швидше, ніж класична, з м'ясним фаршем. Блюдо виходить незвичайним, соковитим і сподобається навіть тим, хто любить м'ясо опис приготування: Всім знайома знаменита італійська лазіння, але не всі знають, що лазіння не обо...
Лазанья з гарбузом
Пропоную на замітку дивно апетитний і вельми простий рецепт приготування лазаньї з гарбузом. Це яскраве і соковите блюдо з ароматом осені для дорослих і дітей. опис приготування: Класичний рецепт лазаньї з гарбузом передбачає використання м'ясного фаршу, проте в даному варіанті додані яблука. ...
Коржі з гарбузом
З давніх-давен російський народ любив піч. Спочатку не було хліба, тому люди пекли коржі, тепер їх печуть з різними начинками. Сьогодні я розповім вам, як приготувати коржі швидко і просто. опис приготування: Такі коржі стануть відмінним доповненням до будь-якого обіду або вечері. А також посл...
