Рецепт Лечо з помідорами і огірками
просто, доступно і стане в нагоді завжди — лечо з помідорами і огірками. Лечо виходить ароматне і смачне, злегка солодкувате. Неодмінно зверніть увагу на рецепт, результат вас приємно здивує!
опис приготування:
Лечо з помідорами і огірками стане прекрасним різноманітністю вашого зимового раціону, воно відмінно підійде до різних каш, страв з картоплі або в якості добавки до м'ясних страв і птиці.
- огірки— 250 грам
- помідори— 250 грам
- Цибуля— 100 грам
- Перець солодкий— 300 грам
- Масло рослинне— 30 грам
- цукор— 1 Ст. ложка
- сіль— 0,5 Ст. ложки
- оцет 9% — 1 Ст. ложка
- томат— 150 мілілітрів
Підготуйте інгредієнти.
Огірки вимийте і просушіть, наріжте невеликими шматочками.
Цибуля наріжте півкільцями або кубиками. Помідори наріжте невеликими шматочками.
Перець очистіть від насіння і перегородок. Наріжте перець смужками.
Викладіть всі підготовлені інгредієнти в каструлю.
Додайте в каструлю томат, олія, сіль і цукор. Тушіте Letcho 25 хвилин. В кінці варіння додайте в лечо оцет.
при бажанні, можна додати пару зубчиків часнику, пропущених через прес.
Розкладіть заготовку по стерильним банкам, відразу закатати, укутайте. Через добу приберіть заготовку в льох.
Зберігати лечо можна всю зиму.
Смачного! Подібні рецепти
Закуска з кольорової капусти
Лечо з баклажанами — традиційне угорське блюдо, мати рецепт якого у власному кулінарному арсеналі — дуже корисно. Чудова овочева закуска, яка не зіпсує навіть святковий стіл. опис приготування: Угорці знають толк в овочевих стравах, і лечо з баклажанами — яскраве тому підтвердження. Всього з д...
Лечо з баклажанів
Лечо з баклажанів — моя улюблена варіація цього блюда. Зробити його зовсім просто, а інгредієнти можна додавати за смаком та уподобаннями. Приготоване за цим рецептом лечо можна консервувати. опис приготування: Лечо прийшло до нас з Угорщини. Класичний рецепт має на увазі обов'язкову присутніс...
Лечо з перцю та помідорів з часником
Ароматне і пікантне лечо з перцю і помідорів з часником - це смачна заготівля на зиму, яка порадує своїм смаком і простотою приготування. опис приготування: Перевірений і смачний рецепт приготування лечо з перцю і помідорів з часником займе почесне місце у вашій коморі. З стиглих і ароматних о...
Лечо з болгарського перцю
Коли в холодильнику багато овочів, грамотно змішавши їх, можна приготувати лечо. Мій улюблений рецепт — це лечо з болгарського перцю. Виходить дуже соковито і ароматно. опис приготування: Лечо з болгарського перцю, всупереч назві, є не болгарським, а угорським національним блюдом. У цьому реце...
Лечо з кабачків
Смачна закусочка до вашого столу. Лечо з кабачків підходить до будь-якого гарніру. Я вважаю за краще його вживати, як самостійну страву. опис приготування: Нижче наведена покрокова інструкція, як приготувати лечо з кабачків в домашніх умовах. Даних в рецепті інгредієнтів вистачить ,щоб закатат...
