Рецепт Курячі стегенця в кисло-солодкому маринаді
Куряче м'ясо добре тим, що його можна приготувати в гострих і ароматних спеціях, замаринувати в будь-якому соусі. розповім, як приготувати курячі стегенця в кисло-солодкому маринаді.
опис приготування:
Замість стегенець можна використовувати інші частини курячої тушки: гомілки, окосту, грудка, крильця. Підійдуть стегна на кістки і без. Курячі стегна не варто довго маринувати в соусі, можна відразу відправити в духовку і запікати. Подавайте їх гарячими з гарніром з відвареного рису або з овочевим салатом.
- курячі стегна— 8 штук
- борошно— 3-4 Ст. ложок
- сіль, перець— За смаком
- цукор— 0,5 склянки
- кетчуп— 1/4 склянки
- Яблучний оцет— 0,5 склянки
- Соєвий соус— 1 Чайна ложка
- часниковий порошок— 1 Чайна ложка
2 Вимийте і витріть насухо м'ясо, покладіть його шкіркою вниз, потім посипте борошном, дрібкою солі і перцю.
3 для маринаду: змішайте цукор, кетчуп, яблучний оцет, соєвий соус і часниковий порошок.
4 Залийте приготованим маринадом м'ясо в формі і відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 90 хвилин, один раз під час запікання переверніть м'ясо.
5 Викладіть готові стегна і подавайте з гарніром з відвареного рису.
Подібні рецепти
Дріжджовий пиріг «троянди»
А ви більше любите куряче філе або стегенця? Якщо другий варіант, то вам пощастило. Цей рецепт урізноманітнює ваше звичне меню, хоча в ньому немає нічого складного, тільки приділіть час - і все вийде! опис приготування: Блюдо вийшло вийшло таким смачним і соковитим. Можете це перевірити, коли ...
Курячі стегна в малиновому маринаді
Якщо ви хочете приготувати нове і незвичайне блюдо, то замаринуйте м'ясо, в даному випадку курку, в малиновому соусі і обсмажте. повірте, дегустують будуть в захваті! опис приготування: ніжні, ароматні, соковиті курячі стегенця виходять з даного рецептом. Малиновий маринад надає курці ніжний с...
Курячі стегна в соєво-гірчичному маринаді
Якщо ви любите курячі страви, то спробуйте приготувати в духовці курячі стегна, попередньо замаринувавши їх в маринаді на основі соєвого соусу і гірчиці. опис приготування: Особливо смачним виходить бульйон, який з'являється в процесі запікання. Його можна використовувати для приготування соус...
Курячі гомілки в сметанному маринаді
приголомшливе блюдо, яке стане актуальним для будь-якого святкового столу або просто до вечері. Благодаря соусу, спецій, часнику і лимонному соку, гомілки виходять м'якими і ароматними. опис приготування: Готуються курячі гомілки в сметанному маринаді в домашніх умовах не більше години. У мари...
Курячі крила в маринаді
апетитні, соковиті і ароматні курячі крильця у вас вийдуть, якщо скористаєтеся цим рецептом. повірте, зупинитися складно. Отже, ділюся рецептом! опис приготування: Не турбуйтеся за наявність алкоголю в страві, адже є навіть десерти, в яких використовується різні види алкоголю і абсолютно безпе...
